Цена: 500 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Приветствую всех!
Рыба-отличный источник белка, в ней много витаминов, при этом калорий немного. Настоящая находка для тех, кто на диете.
Конечно, в кляре ее жарить не стоит, а вот в духовке запекать отлично.
Вот мои самые любимые рецепты.
Можно взять любую рыбу, нарезать одинаковыми кусочками, сбрызнуть лимоном и растительным маслом, и отправить запекаться.
С овощами
Обычно беру для этого рецепта красную рыбу. Нужны стейки, их надо натереть солью, натереть маслом.
Вниз на дно формы уложить подушку из мелко порезанных овощей. Лук, морковь, томаты, болгарский перец. Летом можно положить кабачок, баклажаны. Слегка присолить. На овощи рыбу, и в духовку на полчаса.
Берем тушку, вынимаем внутренности, голову и хвост можно оставить. Замариновать ее в специях. Внутри положить лук, нарезанный полукольцами и зелень.
Для этого рецепта нужно филе. Слегка посолить его, на середину выложить начинку и свернуть, заколоть зубочисткой.
В качестве начинки можно мелко порезанные овощи, сыр с майонезом, рис с луком и морковью, шампиньоны с луком.
Для нежности можно залить рыбные рулетики нежирными сливками, 10 процентов.
Приятного аппетита
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: