ВКУСНЫЕ ГОРЯЧИИ БЛЮДА отзывы - развод или правда? - отзыв

Здравствуйте!

Горяче блюдо, без него не обходится ни один обед и ужин. Да и на праздничный стол гостям принято подавать горячее. Вот мои самые любимые горячие блюда

Из курицы

Куриные отбивная с гарниром из риса Для рецепта нам нужно куриное филе, его мы режем на равные кусочки.

Приправляем, и окунаем в 2 кляр.

Для этого сначала обваливаем курицу в муке, потом в яйце, потом опять в муке. Для яркого веса, в муку добавляем приправу для курицы.

Обжариваем с 2 сторон, так, чтобы мясо было равномерно белым, и хорошо прожаренным. Сырой курицей можно отравиться. На растительном масле обжариваем лук морковь, далее добавляем пропаренный рис, соль, заливаем водой и твоим до мягкости риса.

Из свинины

Берем лопату или карбонат. Мясо нарезаем на равные кусочки, маринке в майонез либо сметане м чесноком. Картофель чистим т нарезаем кружочками. Далее обжариваем слегка мясо. Затем добавляем картофель, и жарим все вместе. Солим в конце.

Из говядины

Делаем из говядины стейки, которые маринуем в соли и красном перце. Быстро жарим на сковороде гриль с двух сторон. Степень подарки каждый выбирает сам, я люблю прожаренное мясо. На гарнир салат из свежих овощей либо паста с томатный соусом.

Овощной вариант Котлеты

Чистим кабачок, морковка и лук. Все заливаем на терке, и отжимания лишний мок, далее добавляем по вкусу соль и муку.

Даем настояться полчаса. Затем жарим котлеты или оладьи. Для этого выкладываем на горячую сковородку тесто ложкой. Подает со сметаной с зеленью и чесноком.

Также можно приготовить картофельные или оладьи из баклажанов.

Из рыбы

Берем любую рыбу укладываем ее в форме, солим, сбрызгиваем лимоном и в духовку. Готовится рыба быстро. Можно взять и треск, и лосось, и скумбрию. На гарнир варим картофель в мундире, чистим, режем, добавляем соль, ароматное масло, зеленый лук и укроп.

Из любого мяса

На противень выкладываем мясо или курицу, порезанную порционно, картофель кружочками, много разных овощей. Режем их крупно. Сбрызгиваем все маслом и специями. Отправляем в духовку на 1 час.

Комплексное блюдо

Нарезаем лук, морковь и помидоры без кожи, слегка обжариваем, далее очередь мяса. Его стоит порезать помельче. Потом томатная паста. Затем, когда мясо станет мягким. Закладывает крупу. Это может быть рис, гречка, перловка.

Перловку следует перед готовкой замочить на несколько часов. Заливаем бульоном либо водой, и тушим до готовности крупы.

Приятного аппетита.

Видео обзор

Вкусные горячии блюда