Цена: 400 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Морепродукты под сливочным соусом с рисом
Морепродукты либо любят, либо ненавидят. Третьего не бывает. Я их обожаю, люблю все, и креветки, и кальмары, и мидии.
Один из самых вкусных и простых рецептов с морепродуктами предлагаю вашему вниманию
Несложный рецепт получается с первого раза. Советую приготовить на романтический ужин, это идеальный вариант.
Морепродукты (креветки, кальмары, мидии, и т. д. можно взять один вид, но лучше разные), рис- чашка., 1 луковица, чеснок-5 долек чашка. сливок, растительное масло, соль, специи для рыбы.
Морепродукты хорошо промыть, и почистить при необходимости. Лук и 2 долькм чеснока нарезать. На растительном масле обжарить лук и чеснок до золотистой корочки, добавить промытый рис, перемешать.
Залить водой, на два пальца выше риса, и тушить на медленном огне до готовности риса. В это время на смеси сливочного и растительного масла обжарить оставшийся чеснок (раздави его ножом), потом морепродукты, минут через 5 добавить сливки, соль, специи, и тушить еще минут 5-7 до мягкости морепродуктов.
На тарелку выложить рис, сверху соус из морепродуктов.
Вместо риса хорошо использовать макароны.
Приятного аппетита!
Все(1) |
---|
Морепродукты в сливочном соусе |
Комментарии на отзыв: