Дата:
Классическая окрошка
- Полезный
Простой холодный суп!
Рецептов окрошки не перечесть, можно даже отдельнцю книгу рецептов сочинить.
В детстве мама и бабушка готовили ее на кефире. Все ингридиенты резали кубиком и складывали в большую кастрюлю. Потом заливали обычной водой и литром кефира.
Солили, добавляли зелени, ставили в холодильник на час и можно есть.
Вместо воды можно любую минералку или сыворотку. На любителя.
А мой любимый рецепт это на домашнем квасе. Не магазинном, а собственноручно приготовленном в трехлитровой банке.
Все делаю, как и бабушка с мамой. Только ингридиенты заливаю настоящим, кислым квасом. Солю, бросаю туда много зелени.
А на стол подаю в дополнение сметану или майонез. Кто, как любит, по мне так со сметаной вкусней.
Очень вкусно и полезно!
Рекомендую!
Видео обзор
| Все(5) |
|---|
 Окрошка на кефире и минеральной воде. Удачный рецепт! |  Быстрая окрошка. Вкусная заправка. |  Окрошка на квасе (или с квасом) |  ОКРОШКА на Сметане – простой рецепт традиционной русской окрошки. |  Рецепт классической окрошки от Тани Литвиновой - Все буде добре - Выпуск 634 - 14.07.15 |
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: х р, квас, суп, еда, обед, холодный суп, на кефике, на майонезе, с майонезом на воде, вкусная, рецепт, холодный суп рецепт
Комментарии на отзыв: