Классическая окрошка

У каждой хозяйки свой рецепт классической окрошки. Я хотела бы рассказать вам, как это блюдо готовлю я.

Ингредиенты:

1.

Филе куриное (отварное) или колбаса докторская, сосиски молочные;

2. Картофель отварной 3-4 штуки;

3. Яйца куриные 3-4 штуки;

4. Сметана;

5. Сыворотка;

6. Зелень (укроп и зеленый лук);

7. Огурцы свежие 3 стуки (небольшие).

Все ингредиенты необходимо мелко нарезать. Соответственно, яйца, картофель и филе отварить и почистить. У каждого свой рецепт заправки. Я использую сыворотку и добавляю сметану, в конце солю по вкусу. Лимонную кислоту не добавляю, но вы можете добавить.