Цена: 200 руб. | |
Средняя оценка: 4.5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Мука- 1ст., яйцо, сахар – 5 ст. л., масло сливочное (маргарин)-80 гр., цедра лимона, щепотка соли, 300 гр. творога, ванильный сахар, ягоды.
Муку перемешать с натертым на терке маслом, добавить сахар (2 ст.
л.), лимонную цедру и яйцо. Замесить песочное тесто. Завернуть тесто в целлофан, убрать его в холодильник на 30 минут.
Ягоды вымыть, по необходимости удалить косточки. Творог растереть с 3 ст. л. сахара, взбить, добавив ванильный сахар. В конце добавить ягоды (можно заменить на изюм).
Тесто раскатать, оставив небольшой кусочек на крошку.
Выложить на смазанный маслом противень, на него начинку, сверху посыпать крошкой.
Для того чтобы сделать крошку добавьте в тесто муку и сахар и перетрите до образования крошки.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, остудить и нарезать на квадратики.
Мука- 3ст., творог- 200 гр., кефир- 1ст., яйцо- 1 шт., сода- 1ч. л., щепотка соли, сахар- 1- 2ст. л.
Начинка: джем, орехи с сахаром, вареная сгущенка.
Замесить тесто. Для этого творог растереть с сахаром, солью, добавить яйцо, влить кефир, в конце добавить порциями муку и соду. Дать тесту отдохнуть минут 40. Разделить тесто на небольшие кусочки, которые следует раскатать в круглые лепешки, в центр положить начинку, а сверху вторую лепешку и скатать в приплюснутый шарик. Жарить пирожки на сковородке с растительным маслом.
Приятного аппетита!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: