Торты без выпечки - отзыв

Думаю все любят тортики, но не всегда есть время что-то выпекать, тогда на помощь приходят рецепты тортиков без выпечки.

На самом деле рецептов огромнейшее разнообразие, в приготовление очень просто, ингредиентов по минимуму, а получается очень вкусно и на стол можно поставить.

Я предложу несколько вариантов тортов без выпечки.

Ингредиенты:

Пряники - пол кило(шоколадные)

Сметана - 2 стакана

Бананы - 2 штуки

Сахарная пудра - 1/2 стакана

Грецкие орешки

Шоколад белый

Какао

Приготовление:

1. Разрезать шоколадные пряники пополам(вдоль)

2. Очистить бананы и нарезать тонкими кружочками

3. Грецкие орешки раскрошить, не очень мелко.

4. Сахарную пудру добавить в сметану, измельченную орешки и все тщательное перемешать.

5. В ёмкость не плоскую застелить пищевую пленку, застелить плотно и чтобы свисали края.

6. Каждый кусочек пряника обмакнуть в крем из сметаны-сахарной пудры и орешков и выкладывать на дно, главное чтобы не было свободных мест, пряники надо укладывать плотно, если есть пустые места, можно раскрошить пряник и вставить в пустое место.

7. Далее выкладывать слой бананов и следом опять пряники(не забывая обмакнуть в крем), выкладывать слоями , последний слой должен быть из бананов.

8. Верх посыпать измельченными грецкими орешками

9. Поставить в холодильник на ночь для отличной пропитки, с утра надо тортик наш перевернуть на плоское блюдо, снять пищевую пленку, посыпать сверху какао и тертым белым шоколадом.

2. Тортик "Битое стекло", тоже без выпечки.

Ингредиенты:

Сметана-2 стакана по 250 грамм

Консервированные персики-200 грамм

Сахарный песок-100 грамм

Печенье(любое простое "к кофе","топленое" и тд)-100 грамм

Разноцветное желе-2 пакетика

Пакетик желатина - 10 грамм должно быть в пакетике

Пакетик ванильного сахар - тоже 10 грамм

1. Разводим в две мисочки разноцветное желе, следуя инструкции, ставим в холодильник до полного застывания.

2. Желатин залить 100 мл. воды и оставляем до набухание минут на 15

3.

Ставим теперь желатин на небольшой огонь, подогреваем примерно до 40-50 градусов.
тщательно перемешиваем, желатин должен полностью раствориться. Теперь все остудить.

4. Консервированные персики нарезаем помельче.

5. Печенье ломаем на крупные кусочки!

6.

Доставь из холодильника тарелку с застывшим желе, опустить в емкость с горячей водой на двадцать секунд и перевернуть на другие тарелки.

7. Теперь наше красивое желе разрезаем на кусочки.

8. Берем глубокую миску , в котором будет застывать наш торт, туда выкладываем сметану, ванильный сахар и сахарный песок, тщательно взбиваем венчиком, аккуратно вливаем остывший желатин, тщательно взбиваем.

9. Теперь добавляем в эту смесь персики, печенье и кусочки желе(только из надо отделять аккуратно), все перемешиваем ложкой.

10. Печенюшки надо чтобы были наверху этой смесь, так как это будет низ нашего тортика.

11. Ставим в холодильник на 5 часов.

12. достаем через 5 часов, ёмкость с тортиком опускаем в емкость с горячей водой на двадцать секунд,
Наккрываем сверху плоской и большой тарелкой и переворачиваем, теперь наш тортик готов)

3. Тортик без выпечки с готовыми вафельным коржами. Тут вообще все гениально просто)

Ингредиенты:

Готовые вафельные коржи(по количеству столько сколько хотите, зависит какую высоту тортика вы планируете сделать)

Сгущенка (белая)

Батончик сникерс

Сливочное масло

Приготовление:

1. В емкость выливает сгущенку, добавляем сливочное масло, тщательно взбиваем венчиком. Натираем шоколадку сникерс, добавляем в наш крем из масла и сгущенку и еще раз тщательно взбиваем.

2. Каждый корж смазываем обильно кремом и выкладываем слоями.

3. Сверху можно посыпать чем угодно. можно орешками, можно какое, шоколадкой тертой, фруктами, взбитыми сливками, на ваш вкус и фантазию.

4. Ставим в холодильник для пропитки, я оставляю на ночь, так как за ночь он идеально пропитывается, становится мягким и очень вкусным.

4. Тортик без выпечки из зефира.

Ингредиенты:

Зефир(без шоколадно глазури) - у меня вышло 15 шутчек.

Сахарный песок - 10 столовых ложек

Жирные сливки - 2 стакана по 250 грамм

Апельсины - 2 штучки

Киви - 3 штучки

Бананы - 3 штуки

Приготовление:

1. Нарезаем на кругляшки звефир вдоль.

2. Нарезаем все фрукты на кусочки.

3. Тщательно взбиваем блендеров сливки с сахарным песком.

4. Теперь выкладываем слоями.

слой зефира

слой крема

слой бананов

слой крема

слой киви

слой крема

слой зефира

слой крема

слой апельсинов

слой крема

и так далее!

5. Верх украшаем фруктами, можно шоколада натереть, какао, размельченным орешков или же просто присыпать кондитерской присыпкой.

6. Торт готов)Можно кушать. Не нужно убирать в холодильник. Итак получается пропитанным и вкусным.

5. Тортик без выпечки из простого печенье рыбки.

Ингредиенты:

Печенье крекер(рыбки, маленькие такие) - 450 грамм

Молоко - 2 стакана по 250 грамм

Сахарный песок - один стакан 200 грамм

Мука - 1 столовая ложка

Какао - 1 столовая ложка

Сливочной масло - 150 грамм

Приготовление:

1. Делаем крем. Яйца взбиваем с сахарным песком, мукой до однородной массы, взбиваем тщательно.

2. Добавляем молоко, опять тщательно взбиваем.

3. Теперь эту массу-крем переливаем в кастрюлю и на медленном огне варим. Он должен густеть. Как только будут появляться пузырики, снимаем с плиты.

4. Крем остужаем.

5. В остывший крем добавляем сливочное масло и тщательно взбиваем.

6. В отдельную посуду добавляем 4 столовые ложки крема(понадобиться для верха)

7. В крем добавляем крекер-рыбки, перемешиваем.

8. Берем тарелку, немного её присыпаем какао-порошком и выкладываем крем с рыбками, формирую тортик любой формы, помогаем при этом ложкой, выравнивая края и верхушку.

9. Сверху поливаем оставшимся кремом(который мы откладывали), посыпаем какао и ставим в холодильник на ночь.

6. Тортик без выпечки из кукурузных палочек.

PS : ребенок в восторге от такого тортика.

Ингредиенты:

Кукурузные палочки - грамм 150

Сливочное масло - 90 грамм

Вареное сгущенное молок - 150 грамм

Арахис - чуть меньше пол стакана

Приготовление:

1. Нарезаем кукурузные палочки на колечки.

2. Обжариваем арахис, не сильно измельчаем и добавляем к кукурузным палочкам.

3. Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему вареную сгущенку, перемешиваем тщательно.

4. Добавляем смесь из маслом и сгущенки к палочки, все тщательно перемешиваем, чтобы каждая палочка была покрыта.

5. Ставим в холодильник на ночь.

Все этим тортики безумно вкусные и мега быстрые в приготовление. И тортики бюджетные, много ингредиентов не надо.

Если есть фантазия, можно тортики очень красиво оформить и подать на праздничный стол.

Всем удачи в приготовление и сладкой жизни)

Видео обзор

Торты без выпечки