
Песочный пирог с мандариновым джемом- это отличный вариант выпечки, не требующий особых хлопот.
Для того, чтобы испечь такой пирог, возьмите:
3 стакана муки;
2 куриных яйца;
1 стакан сахара;
200 грамм маргарина;
300 грамм мандаринового варенья;
0,5 чл. разрыхлителя;
Яйца с сахаром будем взбивать венчиком до образования пены.
Добавим к ним растопленный маргарин (делать это лучше на водяной бане), снова взбиваем все вместе- я использую венчик. Небольшими порциями начинаем всыпать муку, не забываем про разрыхлитель.
В результате получится достаточно густое тесто, которое мы разделим на 2 части.
Одну часть отправляем на час в морозильную камеру, вторую раскатываем, выкладываем на форму для запекания, которую не забываем смазать маслом, сверху идет обильный слой мандаринового джема.
Кстати, джем может быть и другой. Верхний слой формируем из замороженного теста- для этого его надо натереть на крупную терку.
Температура для выпечки должна быть примерно 250 градусов, время весь процесс займет от силы минут 30. Песочный пирог с мандариновым джемом готов, осталось посыпать его сахарной пудрой и можно подавать его с ароматным чаем.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв:
Я бы хотела отметить, что рецепт очень простой и понятный. Я не очень опытный повар, но справилась с ним без проблем. Я использовала мандариновое варенье, но я думаю, что можно использовать любой другой джем или варенье, которое вам больше нравится.
Пирог получился очень ароматным и сочным благодаря слою джема, который был на верхнем слое. Я даже не посыпала его сахарной пудрой, потому что он уже был достаточно сладким.
Недостатков я не нашла. Может быть, только то, что я не смогла остановиться на одном кусочке и съела почти все пирога за раз.
Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит пироги и хочет попробовать что-то новое. Это отличный вариант для десерта на любой праздник или просто для чаепития с друзьями. Я даже сняла видеообзор, чтобы показать своим друзьям, какой вкусный пирог я испекла. В общем, я очень довольна этим рецептом и обязательно буду готовить его еще раз.