Цена: 400 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Приветствую всех!
Ох, и люблю я, тортики. Покупаем из часто, но поскольку качество не радует приходится самой что-то самой изобретать. Печь ничего не хочется, поэтому торт без выпечки.
Как же приготовить такой десерт.
Берем любое печенье, около 400 гр. Измельчаем его с помощью блендера вместе со сливочным маслом. Должна получится однородная масса. Раскладываем ее по разъемной форме. Должен получиться корж. Его следует охладить в холодильнике.
На этот корж кладется крем. Это может быть взбитое сливочное масло со сгущенкой, либо взбитые сливки (жирная сметана). Можно сварить заварной крем.
Сверху предлагаю украсить шоколадом, фруктами, глазурью.
Берем творожный сыр, жирные сливки. Взбиваем их с сахарной пудрой. После чего аккуратно вводим растворенный по инструкции желатин.
Можно добавить также свежие ягоды. Далее отправляем указанную массу застывает на несколько часов в холодильник.
Готовый украшаем свежими ягодами и мятой.
Фишка этой сладости в том, что здесь в качестве кореец выступает зефир.
Разделяет его на половинки. Потом слой крема из взбитых сливок, сахара много не надо, так как зефир и так сладкий. Сверху украшаем растопленным шоколадом.
Все(1) |
---|
Тортики, которые не нужно печь. |
Комментарии на отзыв: