Существует много тортов, которые пользуются особым вниманием у сладкоежек. В этот список входит красивый и вкусный торт "Пьяная вишня"
Яйца 5 штук
сахар 1 стакан
сода 1 чайная ложка
уксус 1 столовая ложка
мука 1 стакан
какао 5 столовых ложек (без верха)
ванилин или ванильный сахар
вишни 1 стакан
водка 50 грамм
згущенное млоко 1 баночка
сливочное масло 200 грамм
В миске взбить 5 яиц, добавить один стакан сахара и перемешать пока сахар не растворится. Одну чайную ложку соды погасить уксусом и смешать с тестом.
Добавить один стакан муки и столовых ложек какао и ванильный сахар. Все хорошо перемешать чтобы не было комочков.
Смазать чистую форму маслом или поставить пергаментную бумагу. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут. Проверить готовность и охладить.
Один стакан вишен вымочить в водке пол часа . 200 грамм мягкого сливочного масла перемешать с згущеным молоком и добавить ванильный сахар.
Испеченный корж разрезаем на две части. Верхнюю отложим, а из нижней части нужно осторожно вынуть середину (мякиш) и перемешать с кремом. Выжимаем вишни и тоже добавляем в крем. Выкладываем в нижнюю пустую часть коржа наш крем и накрываем верхней частью торта.
Торт залить глазурью и как-то украсить на свой вкус!!!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: