Сырный суп

Всем добрейшего времени суток. Свой сегодняшний отзыв я хочу посвятить моему любимому рецепту сырного супа с пореем, фаршем и грибами.

Понадобятся: фарш четыреста -пятьсот граммов, лук репчатый одна штучка, лук порей, шампиньоны консервированные, сыр Филадельфия или любой плавленный, по желанию можно добавить картофель, бульон один - полтора литра. Фарш обжариваем, добавляем мелко нарезанный репчатый лук.

Затем отправляем туда же нарезанный кольцами лук порей, заливаем бульоном, когда закипит добавляем картофель и нарезанные шампиньоны. В конце отправляется плавленный сыр, растворяется и как только картофель сварится, суп готов.

Видео обзор

Сырный суп