Сухое печенье макарон - отзыв

Если вы новичок в мире кондитерских изделий, но хотите удивить своих гостей вкусным печеньем, вот решение, состоящее из нескольких ингредиентов и следующих простых шагов, настолько простых, что вы оставите их безмолвными по рецептузнаменитого сухиемакаронные печенья.

Эти печенья очень универсальны, вы можете сопровождать их хорошей чашкой кофе или, если хотите, стаканом холодного молока. Другим важным фактом является то, что вы можете добавить вкус, который вам нравится, когда вы готовите их, например; овсянка, банан и шоколад или, если хотите, добавьте немного растительного цвета, чтобы сделать их более веселыми.

Далее мы оставляем вам рецепт и пошаговую инструкцию, чтобы вы выделялись своими сухими макаронными печеньями.

1. 250 грамм сахара

2. 250 грамм масла

3. 1?2 килограмма пшеничной муки для разрыхления

4. 2 единицы яиц

5. 1 чайная ложка ванили

Первое, что вам нужно сделать, это смешать сахар с маслом до тех пор, пока он не станет сливочным, это позволит сахару раствориться и хорошо интегрироваться в сливочное масло, предотвращая егоотделение во время приготовления.

Затем добавляются яйца, очень важно, чтобы по одному помещалось и хорошо взбивалось, благодаря чему вы избегаете смеси с таким характерным запахом яиц.

Следующим шагом является добавление ванили. После добавления предварительно просеянную муку постепенно помещают в сито и все еще перемешивают.

На этом этапе вы должны обратить пристальное внимание на встряхивание или смешивание, так как это должно быть сделано по частям, чтобы все ингредиенты хорошо и плавно включались.

Теперь, когда у нас есть готовая смесь, мы помещаем умеренное количество в муку для теста, ожидая, что она не перетечет сверху, чтобы избежать этого, вы можете поместить подвязку или зажим, который используется для закрытия пакетов. Вы можете использовать пик или насадку в форме звезды предпочтительно.

Затем поместите препарат на поднос, который нужно покрасить небольшим количеством масла и муки, чтобы предотвратить прилипание печенья. В этот момент вы можете позволить своему воображению взлететь и создать желаемые формы с помощью кондитерского пакета. Важно, чтобы вы оставили некоторую степень разделения между cookie-файлами, помните, что они будут расти во время приготовления, и, по меньшей мере, вам нужно гигантское печенье без формы.

Их переносят в предварительно разогретую духовку до тех пор, пока они не приобретут средний золотистый цвет, рекомендуемая температура будет около 200oC в течение примерно 20 минут, это может зависеть от мощности каждой печи, поэтому при необходимости проверьте, чтобы они не переварились. Этот рецепт сухого макаронного печенья эквивалентен приблизительно 900 граммам.

Вы можете использовать миксер на низкой скорости или приготовить смесь традиционным способом, с миской и деревянной ложкой.

Важно учитывать, что после добавления муки ее не следует слишком сильно взбивать, поскольку эта смесь должна выглядеть как слегка простоватое тесто.

Эта смесь настолько универсальна, что вы можете добавить алкоголь, если хотите, хорошим примером будет коньяк, но будьте осторожны с маленькими в доме, в этом случае предпочтительно, чтобы печенье оставалось среди взрослых.

Теперь, когда у вас есть рецепт этих вкусных и простых сухих макаронных печений, не стесняйтесь их готовить и помните, что вы можете добавлять ингредиенты по вашему выбору, вы даже можете приготовить их, чтобы они выглядели как двухцветное печенье, идеально подходящее для дней рождения или детских праздников.

Видео обзор

Сухое печенье макарон