Шоколадный пирог

Шоколадный пирог на сливках

Предлагаю простой пирог с шоколадом и сливками. Шоколад я беру молочный, но кому может больше понравится более терпкий вариант с темным шоколадом.

Мука- 1,5 ст., сливки – 3 ст., сливочное масло -100 гр., шоколад -2 плитки., сахар - пара ст.

л., яйца- 4 шт., разрыхлитель, щепотка соли.

Муку тщательно просеять и смешать с разрыхлителем. Сливки нагреть. Добавить сливки в муку, как следует перемешать. Потом добавить яйца, взбитые со щепоткой соли. Шоколад растопить вместе со сливочным маслом. Дать остыть и добавить в тесто. Смесь перемешать и в залить в форму, выпекать в горячей духовке.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Шоколадный пирог