Рыбный суп из консервов

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Рада, что вас заинтересовал мой отзыв. В данном отзыве я бы хотела поделиться с Вами рецептом очень вкусного рыбного супа из рыбных консервов. Огромным плюсом данного рецепта является его простота и быстрота приготовления супчика.

Также в качестве ещё одного плюса можно выделить себестоимость данного блюда. Баночка консервов обойдётся Вам всего в 50 рублей, а хватит её на целую кастрюлю супа около шести литров. Супчик порадует Вас и ваших близких. Наваристый и сытный, он никого не оставит равнодушным. Обратите внимание, что в данный супчик можно также добавить рисовую крупу. Она добавляется за 10 минут до готовности. Итак, если Вас заинтересовал рецепт, то давайте приступим непосредственно к приготовлению супа.

Рыбные консервы 1 банка (я обычно использую консервы из сайры или сардины)

Картошка 4-6 крупных штук (количество картофеля зависит от того, добавляете ли Вы ещё в суп рисовую крупу. Если добавляете, то количество картофеля необходимо уменьшить)

Морковка 1 крупная штука

Луковица репчатого лука 1 крупная штука

Лавровый лист

Соль по вкусу

Для начала нам необходимо подготовить наши продукты. Для этого картофель, морковку и лук тщательно моем. Затем очищаем их от кожуры. Картофель нарезаем небольшими брусочками и кладём в отдельную ёмкость с водой, для того, чтобы картошка не потемнела. Лук нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной тёрке. Открываем консервы.

Лук и морковь желательно обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде. Но если Вы спешите, или хотите получить диетический суп, то делать это необязательно.

В глубокую кастрюлю наливаем воду на 2 объёма. Наш рецепт рассчитан примерно на 6 литров. Доводим воду до кипения.

В кипящую воду закладываем подготовленный и нарезанный картофель (воду, в которой он был, сливаем). Варим около пятнадцати минут.

Затем закладываем подготовленные и нарезанные лук с морковью и добавляем баночку измельчённых (или покрупнее, кому как нравится) консервов. Продолжаем варить ещё 5 минут.

Добавляем соль, лавровый лист, перец чёрный душистый (если нужно) и варим содержимое кастрюли ещё минут десять.

Через десять минут выключаем огонь. Наш рыбный супчик из консервов готов. Перед подачей можно украсить его мелко нарезанной зеленью. У меня время приготовления занимает 20-25 минут. Приятного аппетита.

Видео обзор

Вкусный суп из сайры за 20 минут

СУП ИЗ КОНСЕРВОВ #14 ORIGINAL (кому ты жаришь грибы!) с Илья ЛАЗЕРСОН

Дело вкуса - Рыбный суп из консервов

Суп из консервов. Вкусный рыбный суп из сайры.

"Уха" из сардин/Вкусный суп из консервы "сардина в масле" с рисом//ЧЕМ ПРОЩЕ, ТЕМ ВКУСНЕЕ