Рецепты для мультиварки polaris

Доброго времени суток. Я когда-то была обладательницей мультиварки Поларис, так что могу поделиться несколькими рецептами приготовления блюд. Сейчас у меня мультиварка Редмонд, в принципе сами ингредиенты не отличаются ни составом, ни пропорциями, разница лишь во времени приготовления и самих программах, на которых выполняются блюда.

Скажу, что в мультиварке Поларис у меня получался хороший плов.

Итак, первым делом хочу поделиться рецептом горошницы или гороховой каши. Ее очень любит мой муж, так что я с удовольствем готовлю ее ему по выходным. Почему именно в мультиварке? Да потому, что горох хорошо проваривается, даже немного разваривается, но нам такой эффект и нужен, а приготовление именно в мультиварке Поларис занимает меньше времени, чем у плиты, даи постоянно помешивать блюдо не приходится, так что именно горошницу предпочитаю готовить в мультиварке.

Что нам необходимо? В первую очередь это горох. Обычно я готовлю стакан, кстати, если вы предпочитаете, как и я, готовить на один раз, чтобы все было свежее, то воспользуйтесь тем мерным стаканчиком, который был в комплекте к мультиварке Поларис. И обычной каши, и каши из гороха нам хватает из всего одного стакана крупы. Семья у нас состоит из четырех человек, надо отметить.

Берем стакан гороха, соль и сахар по вашему вкусу, обычно я беру всего щепотку соли и столько же сахара, так как горошницу мы не варим сладкой, а есть ее предпочитаем с сухариками. Также для приготовления каши из гороха нам понадобится вода, ее отношение к гороху должно быть 2,5 к 1.

Первым делом, как только подготовили все ингредиенты, моем как следует горох, пока вода не станет прозрачной. Затем, кладем горох в чашу мультиварки, заливаем его водой.

Ставим кашу вариться, точнее тушиться, лучше выбрать режим "Тушение", а время один час, тогда каша будет томиться и получится очень нежной. Как только время выйдет, то добавьте соль и сахар, затем поставьте еще минут на пятнадцать. При подаче добавить сливочное масло по вкусу. Мы любим украшать такую кашу сухариками. Кстати, можно приготовить горошницу и с мясом, для этого первым делом следует обжарить мясо до корочки на режиме "Жарка", затем точно также добавляете горох, заливаете водой и ставите на режим "Тушение". Получится довольно интересное блюдо.

Сейчас лето, кабачки у многих просто прут в такую жару, так что их и девать-то некуда. Я часто готовлю блюда с кабачками, и одним их моих любимых блюд являются кабачки, тушенные с фасолью. Это блюдо очень легкое и полезное, фигуре не навредит, зато сколько пользы в этих овощах, а также оно получается очень вкусным.

Нам потребуется три кабачка, одна крупная морковь, две луковицы среднего размера, также два помидора, один болгарский перец, по одному пучку зелени укропа и петрушки, двести грамм фасоли (ее можно также взять консервированную), сто грамм воды и пятьдесят грамм растительного масла, можно заменить его оливковым.

Итак, мы приготовили все эти ингредиенты, хорошо помыли их, теперь нарезаем кабачки, желательно полукольцами, хотя можете нарезать по своему усмотрению. Кладем их в чашу мультиварки, сюда же выкладываем фасоль. Если у вас нет консервированной, то можете сварить предварительно обычную фасоль.

Морковь также желательно порезать полукольцами, кладем ее к остальным овощам.

Мелко нарезаем лук, хотя, если хотите, то его тоже можете нарезать полукольцами, просто мы привыкли его всегда резать мелко. Затем, добавляем мелко нарезанный перец.

Помидоры лучше порезать крупными кусками. Все кладем в чашу мультиварки, добавляем специи по вкусу, воду и масло, все хорошо перемешиваем и ставим тушиться минут на сорок. Затем украшаем зеленью.