РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ отзывы - развод или правда? - отзыв

Здравствуйте.

Чернослив в шоколаде мои любимые конфеты. Приготовить их проще простого. В чернослив кладем орех или арахис, и обмакиваем в растопленный шоколад, для нежности в него можно добавить сливки.

Потом конфеты положить на доску с пищевой пленкой и оставить застывать в холодильнике.

Обожаю чизкейки. Если готовлю взрослый вариант могу добавить ликер Амаретто. Его я добавляю обычно в песочную основу, для аромата

Хотя можно добавить и в сам творожный крем

Сверху украшаю клубникой.

Домашний торт Тирамису я готовлю так. Сначала делаю бисквит. Затем взбиваю крем из сыра маскорпоне со сливками и сахарной пудрой. Корж из бисквита пропитают кофейным ликером, на него слой крема, опять пропитанный бисквит и крем. Сверху присыпаю какао.

Нежный и ароматный тортик.

Чтобы испечь пышные оладьи использую следующий рецепт. Миксером, руками так не взбить, растираю яица, кефир, сметану, муку и немного сливочного масла, потом сахар, соду и немного солю. Тесто не должно быть густым, выкладываю его на сковородку ложкой.

Подаю с ягодным соусом, шоколадом растопленным на водяной бане, мороженным, настоящий десерт выходит.

Королевской ватрушкой называю я обычную ватрушку но больших размеров, как пирог.

Тесто дрожжевое, делаю опару из дрожжей сахара и ст. л. муки. После добавляю оставшуюся муку, яица и молоко. Раскладываем тесто с большим углублением, туда кладем творожную начинку. В нее можно положить изюм.

Новогодний кекс может быть любым, но главное, не жалеть вкусняшек. Яица, сахар, сливки, молоко и муку взбиваем. Добавляем порезанные сухофрукты. Выпекаем. Когда он испекся, пропитываем его сиропом. Украшаем взбитыми сливками и ягодами.

Обожаю яблоки в карамели, этот десерт ассоциируется у меня с праздниками. Если в карамель положить натуральный краситель, то получится еще и красиво.

Среди десертов-это один из самых полезных. Яблоки можно готовить целиком, но мне больше нравится, когда дольки обмакиваются в карамели.

Шарлотка самый традиционный пирог с яблоками. Яблоки нужны крепкие, с кислинкой. Нарезаем их дольками, и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. 5 желтков взбиваем с половиной стакана сахара и 1,5 стакана муки. Потом добавляем взбитые с солью белки, кладем яблоки. Выпекаем 40-50 минут.

Видео обзор

Рецепты десертов