Рецепты блюд в горшочках

Блюда в горшочках в моей семье все любят. Обратили мы внимание на горшочки после того, как в кафе на праздновании юбилея, нам с мужем подали жаркое в горшочках. Это оказалось настолько вкусно, что и дома я стала их готовить.

Единственное, поскольку времени всегда не хватает, а готовлю я часто впрок, мне пришлось упростить и интерпретировать рецепт этого блюда.

Для начала я готовлю все ингредиенты.

Отвариваем круглый картофель, куриное филе. Отдельно в сковороде пережарила лук и морковь. Или же морковь тоже можно отварить. Теперь соединяем все продукты в горшочке.

1. На дно укладываем картофель, порезанный кубиками.

На картофель кладём кусочек сливочного масла.

2. Укладываем слой лука с морковью ( или отварную морко?вь, тёртую на крупной тёрке).

3. Слой отварной курицы, а на него тертый на крупной тёрке сыр.

В таком порядке продукты укладываем два раза.

Солить слои нет необходимости, так как перед этим мы все отвариваем в подсоленной воде.

Такой горшочек ставим на четыре минуты в микроволновку. Блюдо готово.

Жаркое в горшочках из микроволновки получится сочным за счёт того, что растворится сливочное масло, уложенное два раза на слои с картофелем.

Вложенные таким образом горшочки можно хранить в холодильнике, а разогревать при необходимости.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Рецепты блюд в горшочках