Плов в мультиварке

Плов из свининины

Ингредиенты:

Мясо свинины -пол кг

Морковь-1 штука

Лук -1 луковица

Чеснок 2 зубчика

Рис - 1 стакан

Специи-соль, перец, куркума по вкусу

Масло растительное -1 столовая ложка

Готовится легко и быстро, без всяких заморочек. За что люблю мультиварку что она дает мне много времени сделать еще и другие дела. При этом вкуса того самого плова ни чуть не отличается от приготовлении его в казане.

А даже вкуснее я бы сказала получается. Переходим к приготовлению.

Готовим мясо, промываем его. Нарезаем мясо небольшими кусками. Лук нарезаем мелко, морковь соломкой. Включаем мультиварку на режим жарка и наливаем немного масло, кладем мясо, лук и ставим на 10 минут. В это время Промываем рис в холодной воде. 10 минут прошли, открываем мультиварку, кладем нашу морковь нарезанную соломкой и наливаем немного воды чтобы не пригорело и ставим уже на режим тушение на 15 минут.

Далее открываем крышку, кладем рис не перемешивая, солим, перчим, кладем чеснок. Заливаем водой так чтобы вода покрывала рис см на 2-3. Включаем режим тушение или плов. В зависимости какая у вас мультиварка. И готовим еще 15 минут. Плов готов. Свинину можно заменить другим мясом которое вам нравится. Но мне больше нравится с свининой. Так же можно эксперементировать и приготовить с печенью, курицей, добавить грибы. Приятного аппетита.

Видео обзор

Плов в мультиварке

Как приготовить плов в мультиварке, из свинины.