Картофельная запеканка с сосисками

Когда хочется приготовить что-то оригинальное, а под рукой только самые обычные блюда, и особых навыков в области кулинарии нет, то на выручку приходит мультиварка. Обычно при покупке в комплекте с ней идет брошюрка с рецептами.

Только для многих из них нужны продукты, которые в наших холодильниках не часто водятся - брокколи, артишоки, тунец. А хочется, чтобы все продукты, из которых предстоит готовить блюдо, были в наличии, в крайнем случае продавались в ближайшем магазине.

Чтобы приготовить эту оригинальную запеканку, необходимо взять свежий картофель (850 г уже очищенных клубней), 8 шт сосисок и такое же количество (восемь) ломтиков плавленного сыра, например, Хохланд, Президент итд, 3 ст. ложки муки, 2 куриных яйца, приправу для картофеля (можно любую готовую приправу), соль по вкусу. Кроме того, вам понадобится немного сливочного масла для смазывания чаши мультиварки, а также сметана, майонез или любой другой соус для подачи блюда на стол (по желанию).

Очищенный картофель натереть на крупной терке или же той, что предназначена для приготовления корейской моркови. При отсутствии в хозяйстве такого инструмента, можно мелко-мелко нарезать сырую картошечку. В миску с измельченным сырым картофелем добавить муку, яйца, приправу, соль и все хорошенько перемешать.

В чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным масло, выложить половину картофельной массы.

Очистить сосиски от пленки, обернуть каждую сырной пластинкой и выложить на первый слой нашего "теста". Наверх выложить ровным слоем оставшуюся часть картофельной массы.

Закрыть крышку мультиварки, поставить режим "Выпечка", установить таймер на 65 минут и можно смело заниматься своими делами, пока звуковой сигнал не оповестит вас, что пора приступать к следующему этапу. Необходимо перевернуть запеканку. с помощью контейнера-пароварки. Накройте им чашу и переверните ее. Затем с помощью лопаточек переложите корж незапеченной стороной вниз обратно в чашу мультиварки и выпекайте при том же режиме еще 20 минут.

Подавать запеканочку можно со сметаной или любым другим соусом, можно также посыпать ее зеленью.

Героиня комедии "Девчата", перечисляя все блюда из картошки, не назвала это лишь потому, что в 60-х годах прошлого века не было мультиварок. Не скажу, что готовится данная запеканка быстро, но личных усилий оно требует не так уж и много. Основное время занимает сам процесс запекания, но вам не надо то и дело смотреть, не подгорел ли ваш кулинарный шедевр, не стоит ли подкорректировать температуру. Вы только задаете режим и временной интервал, а потом занимаетесь чем-то другим. В этом преимущество мультиварки по сравнению с духовкой.

Блюдо получается вкусное, сытное и нетривиальное. Освоите этот вариант, затем сможете его модифицировать, чтобы удивить гостей. Например, вместо сосисок взять крабовые палочки. Кулинарной фантазии вам и приятного аппетита!

Видео обзор

Картофельная запеканка с сосисками

КАРТОФЕЛЬНАЯ запеканка из СОСИСКАМИ.

Картофельная запеканка с сосисками-БЫСТРО, СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

СУПЕР МЕГА ДРАНИК! Картофельная запеканка с сосисками и сыром!

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ | рецепт для мультиварки