ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ отзывы - развод или правда? - отзыв

Рецепты горячих закусок.

Пекутся блины тонкие, потом смазываются сыром типа Филадельфия смешанным с укропом и кладется кусочек соленой красной рыбки типа лосось или любой другой по своему желания. Все заворачиваем рулетом и потом режим наискосок на кусочки.

А нам нравится такой вариант. Кусочки батона режем пополам и обжариваем, тонко мажем майонезом с чесноком, сверху шпроты и кусочек лимона.

Ещё очень вкусные рулетики из баклажанов.

Нарезаем его пластинками вдоль, обжариваем. В блендере мельчим всякие орехи (грецкий, миндаль, фундук), смешиваем с чесноком и йогуртом/майонезом, можно туда же тертый сыр. Закручиваем в баклажан начинку.

Мне такая закуска понравилась. На нг делала. Чипсы типа принглс, сыр голландский, крабовые палочки, чеснок, майонез. Сыр, чеснок и крабовые палочки натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом, намазываем на чипсинки и выкладываем на тарелку, желательно плоскую. Советую употребить в течении 2-х часов, а то чипсы мякнут от начинки.

Хочу поделится вкусным рецептом рулета из лаваша: варим куриное филе и измельчаем в блендере (2шт. филе), натираем 4 сырка "Дружба", 1 пучок укропа мелко режем, все перемешиваем и добавляем майонез, снова перемешиваем. Мажем этой смесью лаваши и сворачиваем в рулет. Потом нарезаем на куски и каждый кусок обжариваем в масле с двух сторон до золотистой корочки. Еще не встречала людей, кто бы остался равнодушен к этому рулету. И еще один тоже проверенный: лосось консервированный измельчить, сыр натереть, петрушка мелко порезать, добавить майонез и перемешать. намазать лаваши и свернуть рулет, дать пропитаться часа 3.

Я мариную шампиньоны быстрым рецептом, если надо скину, делаю баклажаны по корейски, тоже типа маринованных, кабачки жарим на мангале, потом перемешиваем с мелко рубленным чесночком, пеку хлеб или хачапури (но на такую ораву конечно не напечешься), рулетики из баклажанов, из бекона с сыром и черносливом, рулеты из лаваша. Если салаты то к шашлыку хорошо морковь, корень сельдерея, чеснок (заправка мазик или сметана). Можно сделать малосольные огурчики, помидорчики. Картошку в фольге и на угли, можно с беконом. Закуски на чипсах (есть много начинок на любой вкус). Селёдочку стандартную с лучком.

Можно сделать бутерброды в разных вариациях: 1. Колбаса+сыр+чеснок, потереть на терке, выложить на тосты и в духовку на 15 мин. 2. Консерва рыбная, например сайра (размять вилкой), лук репчатый мелко, помидор свежий мелко, сыр на терке. Все перемешать и выложить на багет и в духовку на 15 мин.