Горбуша с грибами - отзыв

- 550 грамм филе горбуши;

- 250 грамм нежирной сметаны;

- немного растительного масла;

- 350 грамм шампиньонов;

- соль, перец.



Грибы хорошенько промойте, нарежьте их небольшими кубиками.

Филе горбуши промойте, нарежьте порционными кусками. На сковородку налейте масла, выложите туда нарезанные грибы.

Обжарьте их, не забывайте помешивать.

Затем в грибочки добавьте сметану, посолите все, приправьте перцем. Продукты тщательно перемешайте. Прикройте сковороду крышкой, тушите грибы 20 минут.

На отдельной сковороде подогрейте масло, выложите туда кусочки рыбы. Обжарьте ее хорошенько.

Готовую рыбу залейте соусом из сметаны и грибочков. Тушите все приблизительно пять минут. Затем разложите готовое блюдо по тарелкам. Перед подачей на стол, можно посыпать блюдо измельченной зеленью.

Видео обзор

Самая вкусная рыба горбуша с грибами и сметаной в духовке.

Горбуша, фаршированная сыром и грибами

Как приготовить горбушу, фаршированную грибами и сыром - старинный рецепт

ВКУСНЯТИНА - ЗАПЕЧЕННАЯ ГОРБУША С ГРИБАМИ

Горбуша с шампиньонами, черри и сыром