Диетические супы рецепты

Всем доброго времени суток. В своем отзыве я хочу написать несколько рецептов приготовления диетических супов. Диетические супы очень полезны тем людям которые хотят похудеть, или же хотят правильно питаться, ведь здоровое питание-это залог крепкого здоровья.

Тыква-это просто кладезь витаминов.

Такой суп очень полезный а главное что он очень вкусный, и его можно кушать не только взрослым но и деткам.

Для его приготовления нам необходимо взять:

• тыква приблизительно пол килограмма,

• морковь, лук по 1 штуке,

• соль, специи по вкусу,

• 2 помидора,

• один болгарский перец,

Все ингредиенты режем небольшими кусочками, отвариваем до готовности , а потом при помощи блендера измельчаем в пюре. В этот суп можно добавить сухарики и свежую зелень по вкусу.

Такой супчик очень вкусный и идеально подходит для всей семьи. Такой суп я часто готовлю для своего сыночка, так как ему нельзя употреблять в пищу жирную еду и наваристые бульоны, а так этот супчик очень легкий.

Необходимые продукты:

• картофель 3 штуки,

• морковь и лук по 1 штуке,

• фарш готовый или филе 200 грамм,

• зелень,

• соль, специи по вкусу.

• вермишель 100 грамм.

Заливаем воду в кастрюлю в которой мы будем варить суп. Картофель режим небольшими кусочками, кидаем его первым. Солим по вкусу. Как только картофель немного свариться , кидаем к нему мелко измельченный лук и морковку натертую на терку. Варим еще немного в течении 10 минут. Затем кидаем в суп фрикадельки. Для их приготовления фарш измельчаем, добавляем молотый черный перец и солим по вкусу. Скатываем небольшие шарики. Варим еще 5 минут и добавляем вермишель. Отвариваем ее до готовности в супе и сверху добавляем зелень какую вы любите.

Такой суп можно готовить в мультиварке или же в кастрюле на огне.

Ранее я как то не думала что из кукурузной крупы может получится очень вкусный суп. Но где то на одном из форумов я прочла его рецепт, с тех пор я часто его готовлю для соей семьи.

Нам необходимо взять:

• картофель 4 штуки,

• вода 1, 5 литра,

• кукурузная крупа пол стакана,

• морковь, лук по 1 штуке, соль, специи по вкусу.

Наливаем воду в кастрюлю, перед эти промываем кукурузную крупу от мусора, как только вода в кастрюле закипит кладем в нее крупу и пусть она вариться на медленном огне в течении полу часа.

Затем сюда кладем порезанный картофель кубиками или брусочками. Морковь и лук тоже измельчаем и добавляем к картофелю. Варим суп еще минут 2-.

После того как все сварилось, солим и приправляем его специями по вкусу. сверху по желанию посыпаем зеленью или добавляем сухарики.

Рыба в нашем рационе должна присутствовать довольно часто, желательно два раза в неделю ее употреблять в пищу. Ее можно не жарить, а сварить например из нее вкусный суп, это будет по вкусу напоминать всем нам любимую уху.

Для приготовления такого супа используем не жирные сорта рыбы, например такие как хек, или речную. но в речной рыбе очень много костей, так что я отдаю сове преимущество хеку.

Для приготовления нам понадобится:

• вода приблизительно 1,5-2 литра,

• картофель 4 штучки,

• рыбка хек или другая на ваше усмотрение 1 штучка,

• лук, морковь,

• специи, соль,

• зелень по желанию,

• 1 долька чесночка,

• рис 2 столовые ложки.

В кипящую воду кладем промытый рис, затем картофель вместе с морковкой и луком которые мы предварительно порезали кто как у меет. Варим до готовности риса, но не перевариваем его.

затем кладем в суп порезанную небольшими кусочками рыбку.

Варим еще минут 15. Добавляем специи и приправы, а так же 1 зубчик чеснока.

Прежде чем отключить суп добавляем в него мелко порезанную зелень(укроп, петрушку, лук) и отключаем суп.

Вот такие не сложные рецепты приготовления первых диетических блюд я вам написала, попробуйте их и вы.

Видео обзор

Диетические супы рецепты