Блюда из яиц

Приветствую всех!

Яйца, сложно представить свою рацион без этого продукта. Наконец-то ученые разобрали, и доказал, что яйца очень полезны, и уровень холестерина они не повышают.

Все плюсы этого продукта и не перечислить.

Во-первых, это белок. Во-вторых, он легко усваивается. В-третьих, мало калорий. В-четвертых, много витаминов.

Поэтому этот продукт может всем, и детям, и кто на диете.

Предлагают своих любимые блюда.

1. Крабовые палочки, 200 гр, 3 варенных яйца, кукуруза консервированная, зелень.

Для заправки лучше майонеза не найти. Яйца и майонез просто созданы друг для, друга.

2. Летний

Листовой салат, много зелени, 2-3 огурчика свежих, 4 вареных яиц.

Салатные листья рвет руками, зелень, огурцы и яйца нарезаем. Заправляем сметаной.

Яйца отвариваем, но небольшой 10 минут. Либо они цвет изменять, и появится синяя полоска. Это не красиво.

Режем их на половинке.

Сыр набираем на терке, чеснок пропускаем через пресс, плюс пара ложек майонеза.

Сырую насте выкладываем на половинки яичек.

Цветную капусту бланшируем в подсоленной воде. Затем перекладываем ее в грубой противень.

В это время яйца смешиваем с 10 процентными сливками и сметаной, слегка солим. Этим ремонтом заливаем капусту и в духовку на полчаса. Для корочки можно присыпать сыром.

Его можно готовить с наполнением либо нет.

А качестве начинки отлично подойдут овощи, ду, помидоры, болгарский перец, стручковая фасоль. А также колбасы, сосиски, ветчина, отварной мясо либо курица.

Сначала обжариваем на растительном масле овощи либо мясо-колбасные изделия, либо все вместе. Затем заливаем взбитой массой из яиц, молока, сливок, немного соли и соды.

Готовим до готовности. От силы омлет будет очень пышным.

Делаем тоненькие омлетики и яиц, молока, и небольшого количества муки. Для пикантности помимо соли можно добавил перец и другие специи.

В них мы будем заворачивать начинку. Для нежности можно сказать готовый омлет творожным либо повышенным сыром.

В качестве начинки может быть все что угодно, от традиционных свое и ветчины, до грибов с луком. Обычно это мясо, ветчина, овощи.

Последовательность така, омлет, слой сыра потом начинка, все это затягивает рулетиком и нарезаем.

Для особых гурманов в качестве наполнение рулетиков можно взять сладкое, например, припущенные с медом дольками яблок и груш. Либо джем, варенье.

Приятного аппетита.

Видео обзор

Блюда из яиц