Блюда из яиц

Яйца - простой казалось бы продукт. Но он является как диетическим, так в тоже время и питательным.

С этих простых казалось бы ингредиентов можно приготовить много оригинальных и вкусных блюд.

Попробуйте и вы приготовить что-нибудь подобное.

- Яйца - 6 шт

- Сыр Фетта - 150 гр

- Помидор - 1 шт

- Маслины - 15 шт

- Говядина отварная - 200 гр

- Майонез - 1.5 ст. ложки

- Соль

- Прованские травы

- Молоко 60 гр

- Мука - 2 ст.

ложки (смотрим по консистенции)

Готовим основу: Взбить яйца с солью и молоком, добавить прованские травы - 0.5 ч. ложки и муку. Должно быть жидкое тесто. Из него печем блинчики.

Начинка: слайсами нарезанные помидоры, маслины - пополам, Фетту - кубиком, говядину -соломкой.

Готовый остывший блинчик смазываем майонезом и выкладываем по центру начинку, сворачиваем ролл.

закрутить в пищевую пленку, поставить в холодильник на 2 часа.

Режим охлажденные блинчики на кусочки - роллы.

Приятного аппетита!

- Яйца отварные - 10 шт

- Зеленый лук - 1 пучок

- Сметана - 170 гр

- Горчица - 1 ст. ложка

- Укроп

- Соль

- Перец черный

Все продукты мелко рубим, солим, перчим, заправляем смесью горчицы и сметаны. Посыпаем укропом.

Салат готов, можно украсить рубленным грецким орехом.

- Картофель отварное - 2 шт

- Колбаса копченая - 100 гр

- Творог - 2 ст. ложки

- Яйца - 7 шт

- Сливки - 50 гр

- Соль, молотый перец

Натереть картофель и колбасу на терке, выложить в керамическую смазанную форму. Сверху творог и заливаем яичной смесью (яйца+сливки+соль и перец).

Выпекать в духовке при 200 градусах 15 минут.

Запеканка готова.

- Яйца - 6 шт

- Сыр плавленный - 2 шт

- Картофель отварной- 1 шт

- Майонез - 2 ст. ложки

- Маслины - 3 шт

- Морковь (отварная) - для украшения.

С яиц срезаем ножку белка (где есть небольшое углубление).

Натереть картофель, яйца , сырок, посолить, смешать с майонезом. Из смеси скатываем шарики, по 2 шт на снеговика.

Выкладываем шарик на подножку из белка, протыкаем зубочисткой и сверху ещё 1 шарик и поменьше -голову.

Из маслин вырезаем глазки, рот и пуговички. Из моркови - носик и ведро на голову.

- Яйца - 4 шт

- Майонез - 2 ст. ложки

- Паштет из печени - 3 ст. ложки

- Маринованные корнишоны - 3 шт.

- Петрушка - 8 веточек

Вдоль разрезать яйца, вынуть желтки - размять их вилкой, добавить паштет , майонез и мелко рубленные корнишоны. Перемешать.

Готовую смесь выкладываем в белки, украшаем листиком петрушки. Приятного аппетита!

Видео обзор

Блюда из яиц

Подборка интересных блюд из яиц [Рецепты Bon Appetit]

4 блюда из яиц на завтрак [Рецепты Bon Appetit]

28 БЕСПОДОБНО ВКУСНЫХ ЛАЙФХАКОВ С ЯЙЦАМИ

Блюда из яиц, которые подходят как худеющим, так и их семьям