500 г фарша мясного, обжарить на раст.масле с мелко нарезанной луковицей, морковкой и болгарским перцем, добавить пару ложек томатной пасты, соль и специи по вкусу, потушить 5 минут.Берём тонкий лаваш, на ближний край накладываем мясную начинку 1/3 от всего объёма, посыпаем тертым сыром...
Достоинства: все в отзыве
Недостатки: не нашла