Жюльен

Добрый день! Жюльен готовила в первый раз! И была приятно удивлена, что возможно его приготовить не только в духовке или печке! На большую сковороду Мне понадобилось 6 больших (можно средних ) шампиньонов, куриная грудка, сыр200г , сливки (я брала 10%) -2 пачки по 0,3, маленькая луковица. Итак, лук с курицей ставим на плиту , обжариваем до полуготовности, минут 5-7, далее добавляем грибы (нарезаные как вам удобно) и тушим пока не выйдет вся влага. Солим, перчим .

Как только вся жидкость ушла, заливаем сливками комнатной температуры и самое главное держим на слабом огне, иначе сливки захотят выбраться :D как только все начнёт густеть, отключаем и добавляем потертый сыр , даём настояться и готово!

Видео обзор

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - Рецепт от Покашеварим (выпуск 171)

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона