Творожный десерт с малиной - отзыв

Доброго времени суток, дорогие читательницы. Скоро наступит лето, а значит время всевозможных ягод. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и нежного десерта с малиной.

В зимнее время года можно использовать замороженные ягоды. Это также допускается.

200 мл сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 250 мл натурального йогурта, 60 г сахара, 250 г нежирного творога, 200 г мороженой малины, 300 г консервированных персиков, листья мяты для украшения. Сливки хорошо взбить и постепенно подсыпать к ним ванильный сахар. Соединить натуральный йогурт и нежирный творог, перемешать до однородности. Затем порциями подмешать к сливкам. Добавить сахар, еще раз и хорошо перемешать. Малину предварительно разморозить. Персики тщательно процедить. Половинки персиков крупно нарезать. В чашу блендера выложить малину, персики и измельчить до однородной массы. Затем пюре дважды протереть через сито. Листья мяты вымыть и обсушить. Творожный крем разложить по подготовленным стаканам или креманкам. Сверху распределить фруктовое пюре. украсить листочками мяты. По желанию можно положить по ягодке малины.

Получается очень вкусно, можно удивить гостей.

Видео обзор

Творожный десерт с малиной