Торт для детей, с яблоками и творожным кремом - отзыв

Для того чтобы приготовить торт для детей, вам понадобятся следующие ингредиенты.

Для приготовления теста нужно:

Куриное яйцо – три штуки.

Сахар – песок - сто двадцать пять грамм.

Сок яблочный – три столовые ложки.

Пшеничная мука – сто грамм.

Крахмал – пятьдесят грамм.

Разрыхлитель теста – две чайные ложки.

Варенье, абрикосовое, чтоб смазывать коржи.

Для приготовления крема, вам понадобиться:

Яблоки – пятьсот грамм.

Творог (девяти процентный) – четыреста грамм (две пачки по двести граммов).

Тридцати пяти процентные сливки – пол литра.

Яблочный сок – триста миллилитров.

Сахар песок – пять столовых ложек с горкой.

Желатин – двадцать граммов.

Ванильный пудинг – один пакетик.

Для приготовления украшений, необходимы:

Миндаль (лепестки) – 1 одна упаковка.

Какао – одна столовая ложка.

Вафельные цветы.

Сердечки (посыпка).

Чтобы приготовить корж, вам необходимо, взбить куриные яйца с добавлением сахара, к ним же нужно добавить сок. Заранее просеять муку, и потом постепенно добавлять к смеси с яйцами, сюда, так же добавить крахмал и разрыхлитель. В заранее разогретую духовку, до ста восьмидесяти градусов, отправить выпекаться корж, примерно, в течение двадцати пяти минут.

Далее, яблоки необходимо вымыть и очистить от кожуры, и сердцевинок.

Нарезать их кусочками, к ним добавить двести пятьдесят миллилитров сока, и две столовые ложки сахара. В этой смеси яблоки необходимо варить, в течение нескольких минут.

Оставшийся сок, необходимо добавить к пудингу, потом добавить к яблокам, и еще варить до того момента, пока смесь не станет густой.

За это время у вас уже приготовится корж, его необходимо будет остудить, после чего разделить на две части. Получившиеся коржи необходимо промазать вареньем. На одну из половинок коржей. Нужно нанести начинку из яблок, желательно ее выкладывать в виде купола, потом второй половиной коржа накрыть, вареньем в низ.

Дальше необходимо использовать желатин, который был предварительно замочен. Его нужно будет отжать, и потом на небольшом огне, развести до жидкого состояния.

В желатин нужно, добавить сахар, который у вас остался и творог. Все это перемешиваете, пока не получится однообразная смесь. В получившуюся творожную смесь, нужно аккуратно добавить заранее взбитые сливки, все это еще раз перемешать, и из этой смеси необходимо будет оставить, две – три ложки для украшения.

Полученную творожную массу, нужно выложить, и разровнять по всей поверхности. Далее торт отправляется в холодильник на несколько часов.

В ту массу, которую вы отложили, нужно добавить какао порошок, тщательно перемешать, и потом ей украсить ваш торт. Лепестки миндаля, нужно будет выложить по краям вашего торта. Вафельные цветы используют для украшения торта, как сверху, так и по бокам, потом все посыпаете сердечками.

Видео обзор

Торт со сливочно-творожным кремом, фруктами и желе | Подробный рецепт | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Торт ЦИФРА ☆ Абсолютный ТРЕНД

Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт!