Сайра консервы

Здравствуйте уважаемые читатели "Отзывы. Про". У нас в России особой популярностью пользуются различные консервированные продукты.

Употреблять их не только вкусно, но и удобно. Еще многие считают, что в таком виде рыба очень полезна. Потому что в ней содержится аминокислота, которая полезна для нашего организма.

Сайра это океаническая рыба. Которая собирается в стаи. В основном она обитает в верхних слоях воды. Поэтому она имеет особую значимость в рыболовной ловле. Тело у нее достаточно вытянутое. Можно встретить особи от 25 до 40 сантиметров. Вес одной рыбки составляет примерно около 180 см. Спинной плавник у неё немного сдвинут к хвосту.

Из такой рыбы можно готовить супы, холодные закуски. А так же можно подать просто так. Сайра должна иметь крупные кусочки, которые при желании можно с легкостью разломить. В сырой рыбе содержатся много витаминов и минералов, которые очень полезны для организма человека. Поэтому ученые стали исследовать сайру. Они выяснили, что она содержит все такие же свойства после консервации. Если регулярно употреблять этот продукт, то риск проблем с сердечно сосудистой системой минимален. Поэтому такую консервацию можно употреблять как можно чаще.

В консервированной сайре очень много аминокислот и насыщенных жиров. В сырой рыбе они конечно тоже есть. Но ведь если мы берем сырую, нам надо ее готовить. Она у нас проходит термическую обработку. Чаще всего мы ее жарим, варим или тушим. В таком случае все полезные витамины улетучиваются. А вот в консервированном виде сохраняется и в некоторых случаях даже увеличивается. Хоть сайра законсервированная и полезная, все равно ее переусердствовать не стоит. Максимальная доза, которую можно кушать в день это примерно около 40-50 грамм. Банками ее поглощать не стоит. Так же еще стоит с осторожностью употреблять тем людям у которых есть проблемы с поджелудочной железой. Возможна аллергическая реакция на консерву.

В сайре сдержится большое количество витамина D, B и A. Есть кальций, магний, железо. Белок, который очень легко усваивается. Способствует профилактике кариеса, артроза, артрита. Хорошо влияет на мозг и мозговую систему в целом. В индивидуальных случаях врачи рекомендуют консервированную сайру употреблять людям у которых проблемы с желудочно-кишечном тракте и диабете. Поможет при болезни щитовидной железы.

Как я уже писала выше, что консервированную сайру можно кушать просто так. Кушать ее можно без какой-либо другой обработки. Самое главное при приобретении консервов стоит особое внимание уделять маркировки на банке. Если в маркировке указывается "с 20", то этот продукт плохого качества. Как правильно выбрать хорошую рыбу.

Для того, чтобы выбрать действительно качественные консервы стоит придерживаться к нескольким правил:

1. Этикетка это внешность всей банке. Она должна быть равно наклеена. Состав на ней должен хорошо быть читаем.

2. На первом месте в составе должно быть указана та рыба, которая использовалась. Жестяная банка, должна быть без каких-либо повреждений. Не иметь никаких заломов. Дата производства должна быть выбита изнутри.

3. После вскрытия, перед употреблением обращайте внимание на цвет мяса. Никаких темных пятен и неприятного запаха у консервов быть не должно.

4. Мясо должно быть светлым, а рассол прозрачным. Если вы заметили хоть один признак некачественного продукта, то стоит отказаться от употребления.
   

Свежую рыбу у нас в стране довольно-таки тяжело приобрести. Зато можно приобрести свежемороженую. Перед приобретением тоже стоит обращать особое внимание вот на что:

1. Сильного льда не должно быть много.

2. Цвет рыбы должен быть без желтизны. Он должен быть натуральный.

3. Тело сайры должно быть ровное, не мятое и без заломов. Если вы приобретаете уже в упаковке, то на упаковке должна быть обязательно маркировка. Где указана вся необходимая информация.

4. Если правильно соблюдать все эти пункты, то вы сможете избежать различных отравлений и кишечных расстройств.

Перед приобретением любых консервов, в том числе и консервированной сайры обращайте внимание на правила хранения.

Так как от этого зависит качество продукции. Если жестяная банка герметичная и без каких-либо повреждений, то срок хранения составляет не более двух лет с даты производства. Лучше хранить жестяную банку в холодильнике с соблюдением всех условий, которые указаны на этикетке. Если вы вскрыли банку, и не доели. То стоит помнить, что открытую банку хранить нужно в холодильнике только 24 часа. Если прошло больше времени после открытия, то стоит отказаться от употребления. Ведь может быть такое, что у вас будет расстройство желудка. Обязательно стоит не забывать, что если вы вскрыли банку с консервами. То из жестяной банки лучше переложить в стеклянную или керамическую посуду. А то продукт может окислиться.

Теперь мы знаем, что сайра это океаническая рыба, высоко ценится в пищевой и в рыболовной промышленности. В составе присутствуют множество витаминов, минералов. Они помогут минимизировать развитие многих заболеваний. Достоинством этой рыбы является то, что даже при любой обработке она сохраняет все свои полезные вещества. Без разницы приобрели вы ее в консервированном виде или решили просто купить свежую и пожарить. Всё-равно в ней сохраняются все полезные вещества. Несмотря на то, что рыба имеет много положительных отзывов. Не стоит забывать о том, что через мерно употреблять ее нельзя. Она наоборот может навредить здоровью. Максимальная доза, которую можно применять в день это около 50 грамм рыбы. Поэтому не стоит забывать, всё что полезное должно быть в меру. Иначе может быть обратный эффект.

В настоящее время из консервированной сайры можно приготовить множество разнообразных блюд. Мне например очень нравится супчик. Он получается ароматный и очень сытный. Такой супчик способен утолить голод на длительное время.

Для приготовления такого супа из консервированной сайры нужно минимум ингредиентов. Нам понадобится:

1. Рис.

2. Лук репчатый.

3. Морковь.

4. Вода.

5. Зелень.

6. Лавровый лист.

7. Различные специи и растительное масло.

8. Можно добавить немного картофеля. А можно и вовсе не добавлять. Вкус от этого хуже не будет.

Приготовление:

1. Обязательно нужно промыть рис.

2. Лук с морковью нарезать и обжарить всё на растительном масле. Мы перекладываем в кастрюлю обжаренные овощи.

3. Все овощи заливаем одним литром воды. Ждём пока вода закипит.

4. Когда вода закипела добавляем в кастрюлю горсточку риса и варим до 15 минут. Далее добавляем в суп сайру.

5. После чего варим ещё примерно около 10 минут. После того как вы сварили даём супу немного настояться. Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

Этот супчик имеет хороший вкус, многим он понравится. Получается не только вкусно, сытно, достаточно быстро и экономно.

С такими консервами можно делать различные салаты и холодные закуски. Очень актуально такие консервы брать на рыбалку или на охоту.

Спасибо большое, что прочитали отзыв до конца. Следите тщательнее за своим здоровьем. Кушайте только полезную еду. Всего доброго и до свидания. Всем пока, пока!!

Видео обзор

Сайра консервы

ФИКС ПРАЙС ### ВКУСНЯК или ГОВНЯК..ПРОБУЮ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ (сайра,корюшка,скумбрия,сельдь,шпроты)

Рыбные консервы польза или вред Состав, советы врачей

Сайра.Консервы и засолка.

Сайра и Скумбрия , домашние консервы