Рис на гарнир

Рис – 2 чашки, масло сливочное -1 ст. л., шафран, соль, тертый сыр (по желанию).

Рис промыть, положить в кастрюльку, добавить немного подсоленной воды или бульона, и готовить на слабом огне. По надобности вливать воду или бульон.

Готовить до мягкости риса.

Шафран -1 ч. л. залить кипятком и настаивать минут 12. Когда рис приготовится прибавить шафран, сливочное масло, сыр, соль.

Рис -2 стакана, лук-1 шт., морковка-1 шт., растительное масло, сливочное масло, соль, специи.

В глубокой сковородке на смеси сливочного и растительного масла пережарить лук и морковь, добавить рис, как следует перемешать, добавить влить воду, добавить соль, специи готовить до мягкости риса.

Видео обзор

Рис на гарнир