Рецепты с куриной грудкой

Всем доброго дня. Сегодня я хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами из куриных грудок.

Вот первый. Из куриных грудок делаем фарш, в блендере или мясорубке перемалываем головку лука и яйцо, добавляем к фаршу.

Добавляем две столовые ложки овсяных отрубей. Все солим и перчим, можно зелени добавить, чеснока. Формируем котлеты и запекаем в духовке, либо в мультиварке. Можно в качестве панировки использовать овсяные отруби.

А этот рецептик не для худеющих. Режете не сильно крупно картошку, покупаете куриную грудку. Делаете соус: майонез, кетчуп, немного горчицы, черный перец и чеснок, соль, все по вкусу, перемешиваете его и перемешиваете его с картошкой и курицей. Противень смазываете маслом, вылаживаете картошку и части курочки на верх и херачите это все в духовку, иногда можно подлить в противень водички, картошка и мясо будет так по мягче и не пригорит ничего, готовить в духовке минут тридцать - сорок, просто иногда пробуйте картошку и мясо на готовность. Получается очень вкусно.

Еще один рецептик вкусных отбивных.
Мясо можно взять какое любите, можно свинину или куриную грудку, отбиваете мясо, солите, перчите. Лук нарезать кольцами , налить в глубокую тарелку кипятка и немного уксуса , положить туда нарезанный лук , так лук получается вкуснее и не горчит, положить минут на двадцать -тридцать его. Теперь берем мясо, предварительно посоленное и поперечное, смазать майонезом, положить несколько колец лука, положить пару кусочков помидора, на противень и ставим в духовку, время я не засекала, просто надрезала с краю мясо и смотрела готово или нет, готовить не больше пятнадцать минут, смотря какая у вас духовка , за три минуты до того как вы будете доставать мясо посыпать тертым сыром, сыр можете брать любой какой нравиться. Это лучшие отбивные которые я когда либо пробовала, стыбзила рецептик у своей свекрови. Готовила их на Новый год , всем очень понравилось, можно еще пюрешку к ним сделать и салатик.

Куриный пирог. Продукты: мука - двести граммов, разрыхлитель – две чайные ложки, соли одну ч. л., сметана - 200 грамм, масло растительное - 2 ст. л., три яйца, куриные грудки - 400 граммов, лук репчатый – 2 шт., морковь - две штучки, зелень, сметана – 1 ст. л., соль, перец черный молотый.

Варим грудки и зажариваем лук и морковь. Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и одну столовую ложку сметаны. Беремся за тесто: смешиваем все ингредиенты. Смазываем форму маслом, выливаем примерно половину теста, кладем начинку. Сверху смазываем оставшимся тестом и отправляем в разогретую до двухсот градусов духовку на полчаса.

Видео обзор

Рецепты с куриной грудкой