Рецепт тарталеток - отзыв

Всем привет. На праздничный стол хочется добавить чего-нибудь новенького. Предлагаю вам приготовить тарталетки по рецепту моей бабушки.

Называются они " нежность"

Приступим готовке. Нам понадобится:

Для тарталетки:

Мука 1 стакан

Масло сливочное 100 грамм

Сметана 1 чайная ложка

Соль щепотка

Сахар 0,5 чайной ложки

Для начинки:

Плавленный сыр " Филадельфия"

Плавленный сыр с сливочным сыром

Чеснок 1 зубчик

Паприка сладкая молотая 0,5 чайных ложки

Укроп свежий 3-4 веточки

Шаг 1. В стакан муки насыпать соль и сахар. Перемешайте.

Шаг 2. Порубить мягкое масло. Добавить ложечку сметаны. Перемешайте.

Шаг 3. Быстро смешайте плотное тесто. Обматайте пленкой и отправьте на холод на 20-30 минут.

Шаг 4. По истечению нужного времени вытаскиваем комок теста и распределяет по формочкам. Ставим в духовку при температуре 160 градусов. Достает когда образуется золотистая корочка. Обычно тарталетки готовятся за 7-10 минут.

Шаг 5. Дайте несколько минут остыть выпечке.

Шаг 6. Затем аккуратно выньте тарталетки из формочки так-как тесто достаточно хрупкое.

Шаг 7. Для начинки протрите плавленный сырок на мелкой терке.

Шаг 8. Добавьте твердый сырок, раздавленный зубчик чеснока и перемешиваем.

Шаг 9. Разделите сырную массу на две миски. В одну добавьте паприку, а в другую измельченный укроп. Перемешайте

Шаг 10. Кондитерским шприцом или ложкой выкладываем в тарталетки нашу начинку.

Можно подавать на стол. Для украшения можно посыпать зеленью.

Спасибо за внимание.

Видео обзор

Рецепт тарталеток

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК

ТАРТАЛЕТКИ для Салатов и Закусок

ТОП 6 вкуснейших начинок для тарталеток

Очень Нежные и Вкусные Тарталетки (с Разной Начинкой) | Tartlet Recipe