Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

- Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке
Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке отзывы

Вот и пришло время, когда спеют яблочки. Вся моя семья любит яблоки в любом виде. Грызут и целые плоды, еще я люблю запекать яблоки в микроволновой печи, предварительно их нафпршировав всякой вкусняшкой, но неизменно на нашем столе, всегда появляется Шарлотка.

Пирог этот очень быстро готовить! Все приготовление займет у вас минут пятнадцат двадцать. Я часто готовлю этот пирог. Но недавно у меня сломалась духовка и всякие пироги и запиканки я делать перестала, что сильно расстраивало моего мужа и сына. И вот на мое День рожденье, мои мужчины подарили мне мальтиварка. А муж сказал, что на панели управления видел слово пирог. И попросил чтобы я на ужин сделала какую нибудь выпечку. Так как в холодильнике у меня лежала целая гора яблок, я даже не раздумывала что мне печь. Выбор пал на Шарлотка. Честно признаюсь первый раз мне было страшно готовить в мальтиварке. Для меня просто остается загадкой все это приготовление. Я привыкла смотреть через дверку духовки за всем происходящим, а тут закрыл и забыл. И так мой первый рецепт приготовления в мальтиварке.Отзыв о Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Классическая Шарлотка

Ингредиенты:

  • Яйца- 4 штуки

  • Мука - 1 стакан

  • Сахар - 1 стакан

  • Яблоки - 4 штуки

  • Ванилин - 1 пакетик

  • Сливочное масло - 20 грамм

Приготовление:

Для начала нам нужно помыть яблочки. Количество яблом берем исходя от их размера. У меня яблочки были маленькие, то я брала шесть штук. Средних плодов всегда беру четыре. Итак после того как помыли яблоки их нужно порезать. Плоды которые имеют очень твердую шкурку или она с пояернениями, нужно почистить. У меня яблочки были ровные и красивенькие, поэтому я резала так. Дальше нарезаем яблоки. Сдесь каждый делает как ему нравится. Кто режит кубиками, кому-то нравятся дольки. Лично мне нравятся яблочки, которые порезанные дольками. Вот такРецепт шарлотки с яблоками в мультиварке фото1

Порезав яблочки, выложите их на дно мальтиварке солнышком. Перед этим саму чашу смажте маслом. Яблоки присыпте немного сахаром.

Дальше нужно делать бисквит. Опытными кулинарами и хозяйками доказано, что лучший бисквит получается с холодных яиц. И так! Берем с холодильника яйца и разбиваем их в глубокую посуду. Берем блендер или миксер и начинаем взбивать до густой пены. Чем лучше взбить яйца, тем пышнее будет пирог. Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке фото2

Когда уже яйца будут хорошо взбить, добавляем стакан сахара и ванилин. Количество сахара тоже со временем можно регулировать. Если яблоки очень кислые, сахара можно добавить больше и наоборот для сладких плодов возьмите чуть меньше сахара. Взбиваем теперь яйца с сахаром до полного растворения последнего. У вас должна получиться пенная масса. Сахар должен полностью расстворится. После того как сахар и яйца взбиты, всыпаем стакан муки. И все хорошенько перемешиваем. Тесто по густоте должно получиться как сметана (не сильно густое). Заливаем тестом наши яблочки и включаем режим пирог. У меня мальтиварка Mystery. Там есть даный режим. Готовится 50 минут. После того как мальтиварка просигналила, оповестил вас о окончании готвки, дайте пирогу постоять еще на подогреве минут 20. У меня мальтиварка сама переходит в режим "поддержания тепла". После этого включайте мультиварку, но крышку не открывайте. Пускай остывает так. Через час можно смело доставать нашу Шарлотка на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой и наслаждаться чаепитием, если вам что-то достанется) В моем случае достались только крошки и посуда)

С пирогом Шарлотка можно экспериментировать постоянно. Например вместо яблок, взять груши. Или же соединить яблоки и груши вместе. Можно добавлять изюм, орехи, корицу, разрыхлитель. Вообще все что придумает ваша фантазия.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!


Видео обзор

Все(1)
Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке    


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно