Пирог с изюмом

Пироги - очень вкусная выпечка, которая просто идеально подойдет для чаепития в кругу семьи или друзей по вечерам и рецептов данного блюдо множество, они могут быть сладкие или соленые и в качестве начинки можно использовать разнообразные сочетания продуктов.

Очень вкусные, полезные и сытные пироги с сухофруктами, очень часто готовят пироги с использованием изюма, такая выпечка готовится просто и быстро, вот некоторые рецепты данной выпечки.

Для него вам потребуются такие продукты:

- кефир - 200 мл

- растительное масло - 150 мл

- сахар - 0.5 ст.

- мука - 2 ст.

- яйца - 2 шт.

- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

- цедра апельсина - 1 ч. ложка

- изюм - 1 ст.

Приступаем к приготовлению, берем глубокую миску и добавляем в нее кефир, растительное масло, яйца и сахарный песок и все взбиваем с помощью миксера.

Когда эти компоненты смешаются в однороднуюмассуначинаем постепенно добавлять просеянную, муку и разрыхлитель, сюда же высыпаем натертую цедру апельсина и тщательно перемешиваем. Изюм лучше немного запарить в кипяченной воде, а затем обязательно его обсушить, можно притрусить немного мукой и добавляем в тесто и распределяем по нему равномерно.

В подготовленную форму и смазанную сливочным маслом или с пергаментной бумагой выкладываем тесто и отправляем в духовку для выпекания при температуре 180 градусов около 45 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой, прокалывая пирог, если она сухая, значит выпечка готова и ее можно вынимать с духовки. Пусть немного остынет, нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Отличный пирог и для него вам потребуются такие продукты:

- изюм - 1 ст.

- вода - 2 ст.

- сливочноемасло -100 грамм

- сода - 1 ч. ложка

- сахар - 1 ст.

- корица - 0.5 ч. ложки

- мускатный орех - 0.5 ч. ложки

- орехи измельченные - 1 ст. (по вкусу)

- мука - 1.5 ст.

Берем кастрюлю среднего размера и заливаем в нее воду, сюда же отправляем изюм и варим около 10 минут, сливочное масло так же добавим сюда и подождем пока оно растает и после этого снимаем кастрюлю с огня и даем содержимому остыть.

После этого прям сюда отправляем просеянную муку, соду, щепотку соли, сахарный песок, корицу в пороше и мускатный орех, так же измельченные орешки по вкусу и тщательно все измельчаем.

Берем форму для выпекания, удобнее использовать разъемную, смазываем ее сливочным маслом или выстилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее получившееся тесто. Отправляем форму с тестом в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусахгде-топол часа. Пирог подрумянится и будут готово, немного даете ему остыть и можно подавать к столу.

Очень вкусный пирог и вам потребуются:

- сахар - 1 ст.

- мука - 3 ст.

- изюм - 1 ст.

- вода - 500 мл

- корица - 1.5 ч. ложки

- растительное масло - 1 ст.

- мед - 2 ст. ложки

- сода - 1 ч. ложка

Берем глубокую миску, всыпаю в нее соду и добавляем предварительно растопленный мед, затем сюда же вливаю теплую воду и все перемешаю.

В отдельной емкости смешиваю сахар с корицей, вливаем к ним растительное масло и все тщательно растираем. Промытый изюм всыпаем в растертый сахар и затем сюда же вливаем водичку с медом. Начинаем все очень хорошо перемешиватьи постепенно всыпаем просеянную муку. Тесто должно получится очень похоже на густую сметану

Берем форму для запекания и выстилаем ее пергаментной бумагой, выливаем в нее подготовленное тесто и отправляем форму в духовой шкаф, устанавливаем температуру на 180 градусов и запекаем минут 40.

Готовность проверяем с помощью зубочистки и когда он будут готово, присыпаем сахарной пудрой для украшения, даем немного остыть, режем на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

.

Видео обзор

Пирог с изюмом