Оригинальный рецепт жаркого от Эктора - отзыв

Оригинальный рецепт жаркого от Эктора отзывы
+1
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
{features_short}

Оригинальный рецепт жаркого от Эктора. Оригинальный рецепт жаркого от Эктора

Уникальный рецепт жаркого

Ингредиенты:

  • Курица

  • Тыква

  • Морковь

  • Пастернак

  • Картофель

  • Лимон

  • Патока

  • Растительное масло

  • Сливочное масло

  • Чеснок

  • Белое сухое вино

  • Мука

  • Сахар

  • Соль

  • Перец

  • Паприка

  • Размарин

  • ТминПриготовление

    Приготовление


    Для начала надо закипятить два сотейника с водой. В один бросаем морковь, во второй — лимон. К морковке мы добавляем две столовые ложки сахара, немного соли, тмина и столовую ложку сливочного масла.

    Морковь нужно варить 15 минут, а лимон — 5-6 минут. Тем временем разогреваем духовку до 200 градусов. Розмарин кладем на раскаленную сковороду, затем дольки чеснока прижимаем ножом и добавляем их к розмарину. Для маринада: в любую ёмкость налить две столовых ложки растительного масла, добавляем туда тмин и чеснок со сковородки. Всё это размельчить до однородной массы соуса. Берём сваренный лимон и делаем в нём надрезы. Затем надо засунуть его в курицу. После этого запекать курицу в духовке в течении одного часа (после этого курица будет готова только наполовину).

Теперь нужно разрезать тыкву вдоль на 8 частей. Выкладываем её на противень застелённый пергаментом. Добавляем соль, перец, паприку (на свой вкус). Заливаем пастернак (который предварительно сварили) патокой, затем перекладываем на противень к тыкве.

Достав курицу из духовки, соком, который она пустила, заливаем наполовину варёную картошку, а затем выкладываем её на противень к курице. Отправляемых в печь на полчаса. Когда блюдо дойдёт до полной готовности, из сока который останется делаем соус. Сливаем сок в сотейник, добавляем вино, а затем столовую ложку муки, чтоб загустить. Перемешиваем пока не получим однородную масу. Осталось довести до кипения и соус готов.Ингредиенты:

Достоинства:
Недостатки:

Видео обзор

Все(5)
Жаркое от Эктора – Все буде добре. Выпуск 730 от 29.12.15Колумбийский черный торт от Эктора Хименес-Браво – Все буде добре. Выпуск 728 от 24.12.15Жаркое по-домашнему от Жени Клопотенко – Все буде добре. Выпуск 807 от 11.05.16Акция в АТБ.Хочу книгу рецептов от ЭктораКак приготовить поэлью - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 265 - 07.10.2013 - Все будет хорошо

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Общее впечатление: Оригинальный рецепт жаркого от Эктора
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно