Пшенная каша с курочкой - отзыв

Вкус этой каши настолько знаком, что нельзя даже подумать, чтобы её не приготовить.

И, времени нам понадобится, не так уж много, всего лишь один час и двадцать минут.

Пол стакана пшена,

Куриное филе 300-350грамм,

Куриный бульон 3стакана,

Масло сливочное 6-7ст. ложки,

Лист лавровый1-2штуки,

Перец молотый, солим кашу по вкусу.

1. Филе курочки режем на кубики.

В пределах, среднего размера. Затем слегка обжариваем, протыкая мясо, вилкой, каждую сторону, до образования натурального сока филе, на двух чайных ложках масла. Обжаренное мясо разлаживаем в горшочки.

2. В сковороду, где обжаривалась наше филе курочки, наливаем бульон. Туда, добавляем лавровый листик, если вы любите более ароматизированное блюдо, то добавляем пару листочков. Солим, перчим, и, естественно, доводим до кипения.

3. Пшено, промоем, раза два, чтобы не горчило. Разлаживаем в горшочки с филе курицы и, заливаем бульоном.

4. Выдерживаем, минут десять, накрытой крышкой, чтобы пшено пропарилось. И, ставим в подготовленную духовку, температурой 180-190 градусов.

5. Готовую кашу заправляем сливочным маслом. Вкуснотище! Впрямь, как, когда-то готовили наши бабушки!

Видео обзор

СМАЧНАЯ ПШЁННАЯ КАША с курицей !!!

Пшеничная каша с курицей на сковороде.Простой рецепт

Пшеничная каша с курицей

Без возни и заморочек. Вкусный ужин за 40 минут. Пшенная каша с курицей в мультиварке

Вкусная пшеничная каша с курицей. Простая и полезная каша на каждый день