Мясо с грибами в сметане

Грибы с мясом отлично сочетаются. На гарнир можно подать рис, макароны или гречку, либо овощное рагу.

Но на ужин это блюдо лучше не есть, слишком тяжелая пища.

Пусть это будет обед.

Мясо без кости - 500гр., 200 -250гр. грибов. предварительно отваренных, 2 луковицы, одна ст. л. горчицы, 4-5 ст. л. сметаны, соль, паприка, мускатный орех, растительное и сливочное масло.

Мясо нарезать тонкими полосочками, замариновать в горчице и сметане.

Обжарить на 2 видах масло мясо, добавить измельченный лук, грибы, остальные ингредиенты, перемешать, потушить минут 15-20.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Мясо с грибами в сметане