Манный пирог рецепт

У каждой хорошей хозяйке в кладезе ее рецептов обязательно есть рецепт какого нибудь простого и совершенно легкого в приготовлении тортика или пирога. Конечно сейчас мы не будем уточнять о том что пироги и торты портят фигуру и плохо влияют на общее состояние нашего организма, каждый из нас может и не часто себя балует, но позволяет себе такую слабость причем даже те, кто скурпулезно придерживается диеты или режима правильного и раздельного питания.

У кого то возможно в арсенале рецепты кексиков или тертого пирога, возможно какие то печеньки быстрого приготовления или тортик быстрого приготовления из печенья и творожной начинки. Каждый готовит по своему материальному положению, фантазии и полученным навыкам.

Знаю очень много женщин , которые наоборот пробуют что то новое и постоянно эксперементируют. Это прекрасно когда человек чувствует себя на кухне как рыба в воде. Особенно такое замечательное качество ценится детками мужчинами. А мы с вами, женщины, все прекрасно знаем что все мужчины как дети.

Не побоюсь повторится что у всех свои рецепты пирогов на скорую руку и у меня тоже есть такой рецептик. У меня это рецепт пирога манного. Готовится он довольно быстро и просто , не требует определенных навыков и умений и получается вкусным, сытным и сочным, конечно любители могут еще и кремом его намазать , но мои домочадци кушают его просто с чаем или компотом, так сказать за уши не оттянишь)))

Для приготовления нам не понадобится ничего не обычного, такой арсенал продуктов есть у каждой в холодильнике на кухне, ничего не обычного, все, так сказать повседневная пища.

Ингредиенты для приготовления:Кефир любой жирности один стакан, крупа манная один стакан, сахар для теста один стакан и для глазури по желанию одна или две столовых ложки, яйцо куриное два штуки, мука просеянная пшеничная высшего сорта один стакан, масло сливочное пятьдесят грамм, разрыхлитель одна чайная ложка или один пакетик(можно заменить чайной ложкой соды гашеной уксусом), для глазури сливки или молоко 100мл и какао две столовые ложки.

Готовится пирог довольно просто и быстро и вы успеете даже если ваши гости уже на пути к вашему дому, конечно если это не ваши соседи))

Первым делом необходимо всыпать стакан манки в кефир и оставить настаиваться примерно на минут двадцать. Тем временем взбить два яйца со стаканом сахара, добавить в взбитые яйца растопленное сливочное масло, соль по вкусу, разрыхлитель или погашенную соду, стакан муки и все тщательно перемешать до однородной массы(если вы используете разрыхлитель то его желательно для получения лучшего эффекта размешать непосредственно с мукой а потом уже эту муку смешать с остальными ингредиентами). Сюда же влить кефир и манку и сделать тесто по густоте как на оладьи. Смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой, вылить тесто и поставить выпекать в раскаленную духовку на 30 минут при температуре сто пятьдесят градусов.

Ближе к окончанию приготовлению необходимо сделать глазурь. Сделать ее достаточно просто, необходимо смешать какао, сахар, залить сливками и довести смесь до кипения, прокипятитьь несколько минут и в горячем состоянии намазать на пирог. Сливки можно заменить молоком и для того что бы глазурь оставалась глянцевой и не трескалась можно добавить на кончике ножа сливочного масла и лимонной кислоты.

Вот так приблизительно за сорок минут вы получаете очень вкусный и сочный пирог, пальчики оближешь. Готовится просто и по моему мнению достаточно не хлопотно.

Пирог готов к употреблению, приятного аппетита)))

Видео обзор

Манный пирог рецепт

Манник, очень вкусный манный пирог!!!

МАННИК на молоке. Пирог из манки

Манник на Кефире - Никакой муки и яиц | Pie without flour and eggs

Манный пирог