Макаронная запеканка - отзыв

Очень многие любят покушать макароны. Даже я их очень люблю. А вот запеканку из макарон никогда не ела, и даже не знаю рецепта такой еды.

Макароны существуют из разных сортов. Есть сорт А-это твердые сорта пщеницы, сорт В-более мягкий сорт. Макароны лучше всего брать без крошек, и чтобы изделия были одного тонна. Разберем рецепты.

Нам понадобится:

-килограмм фарша из свинины и говядины

-400 грамм любых макаронных изделий

-400 грамм помидоров в собственном соку

-300 грамм твердого сыра

-200 грамм лука

-литр молока

-перец

-соль

-растительное масло

Как готовить?

Варим макароны как обычно. Если же вы не знаете как это делается, то посмотрите на самой упаковки. Сварили?Теперь сливайте воду. Теперь сделаем наш соус. Для начала обжариваем растопленное масло с мукой на сковороде, по-тихоньку заливаем туда молоко и мешаем. Нужно довести нашу смесь до кипения. Выглядеть наш соус должен как сметана и напоминать ее. Добавляем туда перец и мускатный орех. Еще нужно на терке потерять сыр. Достаем наши макароны, выкладываем на форму и выравниваем их. Сверху насыпаем тертый сыр, далее фарш и снова все выравниваем. Сверху фарша выливаем соус и ставим печься в духовку. Запекать нужно при 180 градусах около 25 минут. Наша запеканка готова.

Очень быстро готовится, и отлично подойдет для завтрака.

Нам понадобится:

-250 грамм макарон

250 грамм творога

-два яйца

-стакан молока

-50 грамм растительного масла

-100 грамм сливочного масла

3 ложки муки

-укроп

Как готовить?

Для начала кипятим воду, затем добавляем растительное мало, солим, закидываем макароны и варим минут 10. В сотейнике требуется растопить сливочное масло, высыпать муку и начинать мешать, по-тихоньку добавляя молока. По три подхода требуется разделить. Затем в соус взбиваем одно яйцо и трем туда сыр. Все это следует перемешать с нашими макаронами. И в конце добавляем зелень и конечно же, творог. И теперь форму смазываем сливочным маслом, выкладываем макароны, выравниваем по форме и отправляем запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут. Вот и второй рецепт запеканки готов.

Такая запеканка должна получится довольно сытной и вкусной, если, конечно же, вы будете все правильно готовить.

Нам понадобится:

-500 грамм любых макарон

-400 грамм куриной печени

-один лук

-одна столовая ложка муки

-пол стакана молока

-50 грамм масла

-две столовые ложки панировочных сухарей

-одно яйцо

-одна банка плавленого сыра

-три столовые ложки растительного масла

-соль

-перец

Как готовить?

Варим макароны как обычно. Затем после того, как сварились кладем их в сито и даем стечь всей воде. А пока что, режем нашу куриную печень на маленькие кусочки, мельчим лук и эти два ингредиента обжариваем на сковороде с маслом. Сюда же добавляем муки и хорошо перемешиваем. Выливаем половину стакана молока, затем солим и перчим это все. В другой миске требуется перемешать яйцо и наш плавленный сыр. Теперь форму смазываем маслом, выкладываем макароны и выравниваем по форме, сверху кладем нашу жареную печень с луком. А сверху смесь с яйцом и сыром. После нужно посыпать запеканку панировочными сухарями и положить куски сливочного масла. Теперь можно запекать наши макароны. Делать это при 200 градусах минут 15.

На самом деле, можно в запеканку добавлять любые ингредиенты, которые пожелайте и любите. Все остальное делается как написано в рецептах. Кстати, когда макароны сварились добавьте туда немного сливочного масла, чтобы они не слипались. А все остальное, я уверенна, у вас получится с легкостью.

Видео обзор

Очень вкусная макаронная запеканка с фаршем. Запеканка из макарон.

Макаронная запеканка с фаршем в духовке! Очень вкусная запеканка из макарон

Макаронная Запеканка с Фаршем По-Гречески ✧ Пастицио Παστίτσιο

Макаронная запеканка или запеканка из макарон. Очень вкусная и сытная.

Запеканка из макарон с сыром - Рецепт Бабушки Эммы