Доброго времени суток дорогие читатели! Хочу поделится с вами рецептом вкусного омлета. Я часто его готовлю на завтрак.
Для приготовления двух порций:
4 куриных яйца
50 мл. молока
100 грамм ветчины
70 гр.
твердого сыра
1 столовая ложка растительного масла
соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
В сковороду налить масло и поставить на огонь. Ветчину режем мелкими кубиками. Яйца разбить в глубокую посуду, добавить молоко, соль, перец и взбить вилкой до однородной консистенции и добавить нарезанную ветчину. Когда масло хорошо нагреется влить яично-молочную смесь и жарить до готовности на медленном огне под закрытой крышкой. При готовности снять с огня, посыпать натертым сыром и свернуть пополам. Омлет готов. При подаче посыпать рубленной зеленью.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: