КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ отзывы - развод или правда? - отзыв

Я готовлю курицу с картошкой в духовке, в специальном рукаве для запекания. Для начала, нужно подготовить курицу к запеканию. Обязательно вымыть курицу под проточной водой.

Если у курицы есть остаточные перья, то лучше все перья спалить на огне, над газом. Как только курица вымыта, то затем я её готовлю к маринованию. Я курицу обильно посыпаю специями с майонезом, немного соли. Внутрь курицы засовываю зеленое яблоко. Как только курица готова, я приступаю к картофелю. Картофель чистится и режется на четыре части, обычно у меня уходит один или два килограмма картофеля. Тщательно промываю картофель от крахмала. Затем в рукав для запекания засовываю курицу и следом картофель. Специальными зажимами с двух сторон закрепляю рукав и не много трясу курицу с картофелем. Делаю небольшие надрезы в рукаве, над курицей, чтоб лишний пар выходил. В разогретую духовку до 180-190 градусов кладу курицу с картофелем. Оставляю на 40-50 минут. Картофель в рукаве получается очень вкусным и не пересушенным. Курица получается сочная и очень вкусная. Все блюдо готовится в собственном соку. Муж и дети такую курицу с картошкой и я готовлю такое блюдо каждые выходные. Можно конечно готовить и в фольге для запекания, но в рукаве для запекания выходит экономичнее.

Видео обзор

Курица с картошкой в духовке