Крем "Рафаэлло" - отзыв

С появлением в нашей семье ребенка, меня стало больше интересовать качество еды. Раньше мы покупали торты, пирожные и другие уже готовые продукты, но теперь отношение мое к готовым десертам изменилось, особенно к тем, которые содержат крем. Так как современный мир ставит нам подножку в самый неподходящий момент.

А лекарства стоят сейчас совсем не дёшево. А такие тяжёлые заболевания как- бутулиз , сальмонеллёз и т. д. поддаются лечению с трудом. И доверять можно только самому себе.

Итак, крем "Рафаэлло"

Для его приготовления не надо особых навыков и знаний, а также нужные продукты легко приобрести в любом магазине.

Нам понадобится:

200 грамм белого шоколада

200 грамм сливочного масла

320 грамм сгущённого молока

3-4 стол. ложки кокосовой стружки

На водяной бане надо растопить сливочное масло, постоянно помешивая, затем добавить поломанный шоколад, мешать его до полного растворения. Затем снять смесь с огня и добавить сгущённое молоко, при этом постоянно мешать. В конце добавить кокосовую стружку и перемешать. Крем готов.

Его можно использовать для приготовления тортов на бисквитной основе, можно делать конфеты, рулетов, а также как отдельный десерт под чашечку кофе.

При этом важно помнить, что при остывании крем преобразуется в пастообразную костистенцию.

Видео обзор

Крем "Рафаэлло"