Овсяное печенье многие любят с детства! Рецептов приготовления этого вкусного десерта великое множество! Овсяное печенье готовят с изюмом, клюквой и различными цукатами и сухофруктами! Овсяное печенье настоящая находка для тех, кто любит пофантазировать на кухне. Предлагаю замечательный рецепт, надеюсь, что он вам понравится!
В начинку можно добавить сушеные ананасики, клюковку, клубнику изюм, инжир в общем то, что вашей душе угодно! Можно сделать печенье с сушеной клюквой и белым шоколадом, можно с курагой и фундуком, а можно вымочить чернослив в каком нибудь алкоголе, например, в коньяке, мелко нарезать и добавить в тесто вместе с порубленным горьким шоколадом! Получится не печенье, а просто сказка! Или можно взять черный шоколад, белый шоколад и молочный шоколад, получится печенье "Шоколадное трио" и сногшибательный результат!
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла (200 грамм)
150 грамм овсяных хлопьев (примерно 1.5 стакана)
100 грамм сахара
2 куриных яйца
150-200 грамм муки
100 грамм черного горького шоколада
70 грамм апельсиновых цукатов
2 чайные ложечки разрыхлителя
Приготовление:
1. Масло взбить с сахаром, до полного растворения сахара и побеления массы.
2.
Ко взбитому маслу с сахаром по одному добавить яйца, каждый раз хорошо вмешивая яйцо.
3. Шоколад нарезать небольшими кусочками (примерно 0.5*0.5 мм).
4. Добавить в масленно-яичную массу порезанный шоколад и апельсиновые цукаты, все хорошо перемешать.
5. Всыпать в массу с шоколадом и апельсиновыми цукатами овсяные хлопья, перемешать.
6. Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить в массу с овсяными хлопьями, все хорошо перемешать, полученное тесто не должно быть очень крутым.
7. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой, поставить миску в холодильник на 1 час.
8. Из полученного теста сформировать небольшие лепешечки и выложить их на противень выстеленный бумагой для выпечки.
9. Отправить печенье в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать минут 20-25.
Овсяное печенье с кусочками горького шоколада и апельсиновыми цукатами готово! Налейте себе чашечку ароматного чая и побалуйте себя и своих близких, этой вкусняшкой, они скажут вам большое спасиибо:)
P.S Дорогие читатели сайта рецепт про! Пожалуйста, не забывайте баловать своих родных и любимых всякими вкусностями! В нашем сумасшедшем современном мире, мы забываем о том, как приятно побаловать себя вкусненьким и видеть довольных и счастливых родных и близких!
Все(1) |
---|
Как приготовить овсяное печенье |
Комментарии на отзыв: