Как приготовить наггетсы - отзыв

Доброго времени суток дорогие поварята!

Я не знаю почему, но все дети, поголовно, любят кушать блюда, которве приготовлены именно из куриного мяса. Им не нужна самая полезная говядина и , кролятина и индюшатины, детям только курочку подавай. Именно по этой причине, я готовлю все , что только можно готовить из курицы.

Даже холодец я варю на курином мясе. Сегодня я готовила куриные наггетсы. Необыкновенно вкусное блюдо! Предлагаю и вам их приготовить.

Нам понадобится;

Филе курочки- пятьсот грамм;

Яйца куриные-пару штук;

Пшеничная мука- полстакана;

Панировочные сухари- полстакана;

Растительное масло- полстакана;

Соль по вкусу;

Молотый черный перец по вкусу;

Приготовление;

Мясо курицы нужно промыть в воде и обсушить. Нарезаем его ломтиками примерно по четыре сантиметра. К куриные яйца вбиваем в тарелочку и вилкой хорошенько их взбиваем до однородной консистенции. Кусочки филе посолить и поперчить по своему вкусу. Теперь мясо курочки нужно обвалять в пшеничной муке, з атем в яйцо и заканчиваем в панировочных сухарях. Растительное масло нагреваем на сковороде , отправляем наши кусочки , которые планировали и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета! Подаем наггетсы с любым соусом или кушаем просто с кетчупом.

Нам необходимо;

Филе курицы-две штуки;

Яйца куриные- три штуки;

Мука пшеничная- для панировки;

Чеснок - пару зубочков;

Приправа карри;

Соль по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу;

Растительное масло для жарки;

Способ приготовления;

Куриные филешки моем, обсушиваем и режим кусочками, любым понравившимся вам размером. Смешиваем в пиалушке соль, черный молотый перец, приправу карри. П посыпаем этой смесью наши кусочки курочки. Чеснок моем и пропускаем через пресс прям в миску с курочкой. Даем нашим будущим наггетсам отдохнуть в течении двадцати минут. В отдельной мисочке взбиваем куриные яйца с солью, а в другую мисочку просто насыпаем пшеничную муку. Теперь возьмем сковороду, ставим его нагреваться на средний огонь, доьавляем растительное масло. К кусочки курочки, мокаем в яйцо потом в муку, темерь опять в яйцо и в муку, двойной крепкий кляр, и отправляем курочку на сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Так поступаем со всеми кусочками курицы. Ж арим наггетсы под крышкой. Готовую курочку выкладываем на бумажное полотенце, для того, чтобы с нее стекла лишняя олийка.

Ингрииенты;

Сыр твердых сортов- сто грамм;

Одно куриное яйцо;

Панировочные сухари- две столовые ложки;

Соль поваренная-по вкусу;

Растительное масло для жарки наггетсов;

Приготовление;

Самым первым нашим шагом будет то, что мы нарежим сыр полосочками толщиной полтора сантиметра. Теперь нужно взбить куриное яйцо с добавлением соли. Т ак же в яйца можно добавлять ваши самые любимые приправы. Хотя и без приправ, наггетсы по этому рецепту очень вкусные. Теперь можно приступать к самому ответственному моменту! Сыр совсем в яйцо, теперь хорошо, поторяю еще раз " хорошо" планируем сыр в сухарях. От этого зависит качество приготовления этого блюда. Сковороду ставим нагревать на средний огонь, наливаем растительное масло и отправляем на сковороду сыр в панировке. Обжариваем полосочки сыра с обеих сторон до золотистого цвета! Подаем сырные наггетсы в горячем виде, когла сыр внутри расплавленный. Так же , по этому рецепту, можно готовить наггетсы с более мягких сортов сыра , а некоторые хозяюшки используют даже плавленный сыр, что тоже очень вкусно!

Когда вы приготовите куриные или сырные наггетсы, вы несомненно обрадуете своих родных!

Видео обзор

Как приготовить наггетсы