Из черствого хлеба

Приветствую всех!

Иногда так случается, что в доме останется черствый хлеб.

Выбрасывать жалко, но и есть его не уже не вкусно.

Приходится перерабатывать.

Есть у меня несколько рецептов для черного и белого хлеба.

Вчерашний батон либо булочки, нарезаем, если это еще не сделано. Взбиваем несколько яиц с сахаром, выливаем немного молока. Потом с двух сторон пропитываем этой смесью булочки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Выйдет отличный сладкий завтрак.

Если времени побольше, то можно сделать пирог. Батон заточить в теплом молоке, дать ему размякнуть. Потом добавить пару яиц и немного сахара. Сделать из этой массы корж и испечь его в духовке.

Когда он остынет, можно сказать его вареньем, либо кремом из сказанного молока и масла.

Также черствый хлеб можно высушить, и сделать панировочные сухари, добавив измельченный чеснок, сушенную зелень, специи.

Берем черный хлеб, режем его на кусочки. Натираем чесноком, потом обжариваем на растительном масле, обжариваем до золотистой корочки.

Эти гренки отлично подойдут для, бутербродов со шпротами. Да, и в принципе на них можно положить любой салат, сливочный сыр с помидорами, грибной либо печеночный паштет.

1. Обжариваем хлеб с одной стороны. По желанию можно добавить помидоры, перец, консервированные грибы, ветчину.

Потом разбивает несколько яиц. Получается вкусный и сытный завтрак.

Видео обзор

Из черствого хлеба