Гранола - рецепты приготовления в домашних условиях

До определенного момента в своей жизни я совершенно не обращала никакого внимание на то, чем я питаюсь. Я все время любила кушать все плотное, чтобы было не только сытно, но и вкусно, так что не могу казать, что мое питание можно назвать именно здоровым образом жизни. Кушать я люблю, никогда ни в чем себе в этом плане не отказываю и даже часто питаюсь в вечернее время суток и при этом у меня всегда все было замечательно с обменными процессами, так как я не поправлялась.

Но потом все же с годами заметила, что мой такой не совсем полезный режим питания и так же то, что я ем много, начала прибавлять в весе, а так же начались проблемы со здоровьем со стороны органов пищеварительного тракта, то есть начался гастрит и обострение колита кишечника. Поговорила со своим лечащим врачом и тот мне посоветовал пересмотреть мой режим питания, перейти на более качественную пищу, а именно начинать необходимо с полезных завтраков. У меня по утрам совершенно нет свободного времени, так как то супруга собираю на работу, то дочку в садик, так что я приветствую только быстрые завтраки. Давно мечтала научиться готовить гранолу, этот такой полезный, вкусный завтрак, который предварительно запекается. Я все делаю вечером, а именно сразу же большую порцию, чтобы потом можно было кушать пару дней. Кстати, и для маленьких детей такой завтрак будет весьма полезным.

Весь секрет приготовления такого вкусного и полезного завтрака заключается в том, что все продукты запекаются, а именно хлопья из разного вида злаков и фрукты, ягоды. Первый вариант такого завтрака я готовлю следующим образом. Только сразу предупреждаю, что пропорции взяты не на одну порцию, а на несколько сразу.

Ингредиенты для приготовления гранолы:

1. хлопья овсяные - 200 грамм, только важно для такого рецепта выбирать именно не быстрого приготовления, где необходимо только лишь замочить на 2 - 3 минуты, а именно такого плана, что нужно долго варить

2. смесь из разнообразных фруктов и ягод - 200 грамм, у меня это ассорти из бананов, киви, клубники, черники и смородины, но так же можно использовать и любые иные варианты

3. смесь из орехов и семечек - 100 грамм, у меня это грецкие орехи, миндальные, а так же льняные семечки, семена подсолнечника

4. мед жидкий, сорт не имеет значения, но мед берем не засахаренный, а именно жидкий - 3 столовые ложки

5. масло оливковое - 1 столовая ложка

6. сок свежий - 1 стакан, смотрим по своему усмотрению, но у меня все время яблочный сок

7. соль - щепотка

Все ингредиенты между собой перемешиваем. На дно формы выкладываем все ингредиенты. Я запекаю в микроволновой печке в течении 40 минут при температуре 160 градусов, но через каждые 10 минут не забываю перемешивать. Потом жду, чтобы все остыло.

1. смесь из различного рода хлопьев - 200 грамм, у меня это ассорти из овсяных хлопьев, а так же использую рисовые хлопья, кукурузные

2. корица в порошке - половина чайной ложки

3. какао в порошке - 1 чайная ложка

4. мед липовый - 3 столовые ложки

5. сок персиковый - 1 стакан, еще можно вместо такого вкуса использовать смесь разного сорта соков

6. смесь из ягод клубники, ежевики и малины - 1 стакан всего вместе

7. ассорти из орехов арахиса, так же использую кунжутные семена, подсолнечника

На это раз немного иначе готовлю. Все жидкие ингредиенты перемешиваю, разогреваю и заливаю этим все остальное. Запекаю все точно так же, как и в первом рецепте. Потом жду, чтобы остыло, нарезаю на порционные куски, можно просто все перемешать и кушать так.

Очень вкусно заливать на завтрак гранолу йогуртом или кефиром.

Видео обзор

✿ Домашние Мюсли (Гранола) | Полезный, хрустящий рецепт | It's Time to Cook!

ГРАНОЛА. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ГРАНОЛЫ ИЗ ОВСЯНКИ ДЛЯ ПП ЗАВТРАКА | Kamila Secrets

Гранола. Рецепт идеального завтрака.

Как приготовить гранолу в домашних условиях: Рецепт от Гордона Рамзи

Шоколадная Гранола!!!мммм Chocolate Granola!