Фаршированные рулетики из куриной грудки - отзыв

Другой и вкусный способ приготовить куриные грудки с некоторыми очень особенными штрихами.

Куриные грудки являются очень популярным блюдом и их легко приготовить. Однако, когда кто-то уже сделал несколько раз, идеи заканчиваются.

Хотите отличный вариант, легкий в приготовлении и вкусный? Здесь мы покажем вам, как сделать фаршированные рулетики из куриной грудки.

1. 2 целые груди

2. 6 ломтиков ветчины Серрано

3. 4 ломтика сыра (типахаварти или моцарелла)

4. базилик

5. майоран

6. перец

7. Масло (три щепотки на грудь)

8. соль

1. Разогрейте духовку до 200oC.

2. Раскройте всю грудь пополам, не разделяя две половинки (то, что обычно называют открытой в книге).

3. Приправить грудку по вкусу, накрыть ее ветчиной Серрано и сверху положить кусочки сыра.

4. Начните скатывать грудь, нажимая, начиная с самого узкого конца.

5. Поместите рулоны куриной грудки на форму для выпечки или поднос.

6. Приправить роллы и посыпать базиликом и орегано.

7. Чтобы избежать смазывания молочных желез, поместите на каждую грудь по три щепотки масла. Таким образом, он будет таять в духовке и купать куриные грудки.

8. Ввести источник в духовку и выпекать при температуре 200oC в течение примерно 15-20 минут или до легкого обжаривания.

9. Дайте груди остыть, чтобы их можно было нарезать.
   

Эти рулеты из куриной грудки можно подавать в качестве холодного закуска, тапы или второго блюда с гарниром из картофеля.

Дополнительная уловка: используйте, чтобы жарить нарезанный картофель в том же подносе, что и грудки, помещая их под ними.

1. Филе куриной грудки наполовину.

2. 6 палочеккрабовых сурами

3. 1 взбитое яйцо

4. Семена черного кунжута

5. Оливковое масло и соль

1. Положите грудное филе на ровную поверхность, сверху положите крабовую палочку и сверните грудку.

   Держите его зубочисткой, чтобы он не распался.

2. Сделайте то же самое со всеми стёжками.

3. Взбить яйцо

4. Сверните рулетики из куриной грудки и краба в яйцо, а затем пропустите их через семена черного кунжута.

5. Положите в кастрюлю оливковое масло и разогрейте.

6. Жарить с очень горячим маслом.

7. После жарки хорошо слить грудь и удалить зубочистку.

1. 4 филе куриной грудки

2. 4 ломтика вареной ветчины

3. 4 ломтика сыра

4. Вино Флёрово (или варка хереса)

5. соль

6. масло

7. Специи для барбекю

1. Разогрейте духовку до 200oC.

2. Распределите грудное филе между двумя листами прозрачной пленки и ударьте деревянным молотком, чтобы хорошо растянуть их.

3. Посолить грудку и посыпать специями для барбекю.

4. Заполните растянутые груди ветчиной, сыром, и вы должны хорошо их катить, делая давление.

5. Держите груди зубочисткой, чтобы они не открывались.

6. Положите рулетики из куриной грудки в форму для выпечки и посыпьте брызгами вина или хереса и небольшим количеством масла.

7. Выпекать при 200oC в течение 20 минут или до золотистого цвета.

8. На полпути во время приготовления пищи (то есть через 10 минут или около того) снова поливайте вино и соки, выпускаемые грудью.

9. После приготовления удалите палочки для еды перед подачей на стол.

Видео обзор

Фаршированные рулетики из куриной грудки