Еврейская булка. - отзыв

Наша семья не евреи и родственников тоже не было из сынов израилевых. Но данное блюдо знакомо мне с детства. Правда только когда вырос, понял что это все го лишь один из способов приготовления форшмака, но по моему самый вкусный и оригинальный, хотя и очень калорийный, так что кто на диете проходите мимо, а кто любит вкусно и сытно позавтракать ( а это именно идеальный завтрак) – читаем дальше.

Хотя ведь давно доказано что всё вредное и калорийное надо есть именно утром и тогда это только на пользу!

Один батон белого хлеба.

Два яйца сваренных в крутую.

Одна солённая селёдка. Главное чтоб была вкусной и свежей.

Сто грамм плавленого сыра.

Сто пятьдесят грамм хорошего сливочного масла.

Одна луковица.

Половинка почищенного яблока без шкурки.

Чёрный перец. Соль лучше не ложить так как сельдь и сыр солёные. Тут смотрите на свой вкус. Зелень, любая.

Режем батон пополам. Вынимаем из обеих половинок мякиш, сохранив оболочку.

Теперь в глубокую тарелку или кастрюльку ложем кусочками селёдку, два яйца, мелкими кусками лук и яблоко, плавленый сыр, размягчённое сливочное масло и перец. Можно добавить любой зелени. Теперь тщательно всё взбиваем миксером в пасту. Очень тщательно до однородной массы! Набиваем этой пастой половинки булки. Соединяем их и в холодильник до утра, всё должно застыть и схватиться! Можно конечно и просто намазывать на хлеб, дело вкуса :).

Утром нарезаем бутерброды и завтракаем!

Видео обзор

ХАЛА - рецепт праздничного еврейского ХЛЕБА в духовке! Плетеная сдобная булочка от kylinarik.ru

Дальневосточный рецепт. Еврейская булка. Gubernia TV

ХАЛА простой рецепт вкусного сдобного хлеба

Рецепт со вкусом: «Праздничная Хала»

ХАЛА #78 ORIGINAL (произведение искусства или почему у кондитера ухо в муке) - рецепт Ильи Лазерсона