Дорогие читатели отзыва, всем привет! Многие из нас любит драники из картофеля, а если с соусом то вообще класс. Для начала расскажу сегодня вам как я делаю. Беру крупненький картофель штук одиннадцать, очищаю от кожуры, и начинаю тереть на тёрке(можно на крупной, а если хотите чтоб были чуть помягче то на средней).
Потом беру небольшие луковицы где-то штуки четыре, но я смотрю на глаз в основном, и измельчаю в блендере, лук получается в нём просто отлично, а на тёрке выходит кашица, и добавляю к картошке. Далее беру два яйца разбиваю туда же. Солю, перчу, всё по вкусу, добавляю туда же три-четыре столовых ложек муки. И перемешиваю всё, далее начинаю жарить драники. Можно добавлять еще колбасные изделия, сыр, или фарш, это уже на ваше усмотрение. Далее я люблю подавать к столу драники с каким нибудь соусом. Обычно делаю вот такой: беру сметану пару ложек, добавляю туда майонеза столько же, беру чеснок и давлю через чеснокодавку, далее добавляю свежую зелень(укроп). Всё перемешиваем соус готов, можно по желанию добавить специи. Мой муж очень любит такое блюдо, а мне и хорошо что нравиться ему так как готовить их очень просто и легко. Я тоже люблю сесть и полакомиться такой вкуснотищей. Рекомендую сделать кто еще не пробовал.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: