Что приготовить в мультиварке

На тридцатилетний юбилей мама подарила мне мультиварку с функцией скороварки. Долгое время этот непонятный мне тогда агрегат простоял без движения. Потом мама начала обижаться и требовать отзыва о своём подарке.

Я же искренне недоумевала, зачем мне мультиварка, если у меня хорошая плита, на которой тоже удобно готовить.

Не понимала я тогда - от чего отказывалась.

Опишу внешний вид агрегата - это большая кастрюля металлического цвета. На дне этой большой кастрюли есть нагревательный элемент, напоминающий электрическую плитку. На этот нагревательный плоский элемент сверху вставляется металлическая чаша с антипригарным покрытием внутри. Внутри этой чаши нанесена маркировка литража. Как правило, от трех до пяти литров. Нанесенная маркировка позволяет понять минимальное и максимальное заполнение чаши внутри.

Как только вы заложили в эту чашу все необходимые продукты, вы закрываете верхней крышкой до упора. На металлической крышке есть уплотнительное капроновое кольцо для того, чтобы пар нагнетался только внутри кастрюли. Сверху на крышке есть пластмассовый клапан, который необходимо закрыть для нагнетания давления.

После того, как таймер завершил отсчет положенного времени, эту крышку поворачивают и снпускают воздух, стравливают давление.

Освоив мультиварку, я просто обалдела от счастья! Во первых, мои домашние не любят щи из за капусты. Щи из мультиварки едят все, так как получаются они как из печи русской за 30 минут на функции суп.

За это же время на функции суп я могу отварить кусок любого самого жёсткого мяса. Оно становится очень мягким, как из печи.

На функции рис за десять минут я готовлю любую кашу.

Словом, мультиваркой пользуюсь теперь часто и очень довольна.

Даже для горохового супа горох не надо замачивать заранее, а через тридцать минут он разваривается в гороховое пюре.

Единственное, до сих пор пока не знаю как работает функция выпечка, а пробовать боюсь. А все остальные функции мне очень даже нравятся, так что очень советую приобрести такую кухонную помощницу в дом. Главное, чтобы мультиварка была с функцией скороварки! Вопрос это принципиальный, так как у таких мультиварок крышку нельзя открыть до конца сеанса приготовления, поэтому и получается всё тушёное, а не жареное. А это и полезно, к тому же!

Данная бытовая техника является хорошей помощницей на кухне.

Ценовая категория разнообразна, но советую покупать до 5000, так как дополнительные функции вы будете использовать редко.